ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.39746/26
О продукции
Кондитерские изделия мучные. торты бисквитные: "бисквитно-белковый", "доволенский", "к чаю", "прага", "наполеон", "сметанник", "ягодка с брусникой", "вкус детства", "гармония вкуса", "белый вальс", "шоколадный", "сказка", "ореховый", "от бабушки", "от души", "заказной", "праздничный", "вечерняя прага ", "дамский праздник", "дикий мед", "домашний любимый", "ёжик в тумане", "настоящий полковник", "зимняя сказка", "золотой ключик", "маковый каприз", "медовик", "медовый праздник", "ландыш", "муза", "нежность", "осенний поцелуй", "очарование", "птичье молоко ", "пчелка", "для тебя", "воздушный замок", "с днем рождения!", "с новым годом!", "любава", "графские развалины", "фруктовый рай", торты песочные: "дамский каприз", "пчелка", "снежинка", "ландыш", "морковный". пирожные: пирожное заварное с белковым кремом, заварное в шоколаде, калач заварной в шоколаде, трубочка с белковым кремом, "эклеры", профитроли с кремом, безе, "сахарная лакомка", "дамские пальчики", корзинка белковая, "тоффи", "ягодка", "загадка", "зайчик", "капелька", "картошка", "ночка", "графские развалины", трайфл шоколадный, трайфл красный бархат, "нежность", "очарование", "снежок", пирожное слоёное, пирожное: "картошка", "ежик", пирожное "школьное", пирог "шахматный", корзинка с белковым кремом, корзинка со сливочным кремом, песочно – ореховое кольцо, песочник, рожок, полоска глазированная. упаковываются в потребительскую тару (картонная и полимерная).
Срок годности не более: 6 часов- с заварным кремом, со взбитыми сливками; 24 часа - с творожным кремом; 36 часов -со сливочным кремом; 36 часов- со сливочным кремом, содержащим сорбиновую кислоту, при отсутствии холодильников и при температуре не выше 20°с; 72 часа - с белково-сбивным (в том числе суфле, желейно-сбивным кремом, фруктово-сбивным кремом), фруктовой отделкой и без отделки; 120 часов- со сбивным кремом, содержащим сорбиновую кислоту, при наличии холодильника; 7 суток - песочных с фруктовыми джемами.
Условия хранения
Торты и пирожные с кремовой и фруктовой отделкой хранятся в холодильных камерах при температуре (4± 2)°с; без отделки при температуре не выше 18°с. относительная влажность воздуха не более 70 - 75 %.
О документе
Дата регистрации
17 сентября 2026
Дата завершения
15 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мучные кондитерские изделия Все документы группы
Стандарты
- ОСТ 10-060-95 Торты и пирожные. Технические условия. Номер документа ОСТ 10-060-95 Все документы ОСТ 10-060-95
Производитель и заявитель
Полное название
ДОВОЛЕНСКОЕ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ТОРГОВОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
632450, Новосибирская обл, Доволенский р-н, село Довольное, ул Мичурина, д 1
Должность
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ СОВЕТА
Руководитель
Мумыга Сергей Николаевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области" в Карасукском районе
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.511690
Дата внесения в реестр
25 января 2016 г.