О продукции [2]

Хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной хлебопекарной муки с начинками и без них

Условия хранения

Хлебобулочные изделия без начинки хранить в чистых, сухих помещениях, не имеющих постороннего запаха при температуре не ниже +6 °с, не выше + 25 °с и относительной влажности воздуха не более 85%. срок годности хлебобулочных изделий без начинки: не упакованных в потребительскую упаковку - 24 часа; упакованных в потребительскую упаковку с содержимым нетто 0,2 кг и менее - 48 часов (2 суток); упакованных в потребительскую упаковку с содержимым нетто более 0,2 кг - 3 суток; упакованных в потребительскую упаковку с содержимым нетто 0,2 кг и менее - 48 часов (2 суток). условия хранения хлебобулочных изделий из пшеничной хлебопекарной муки с начинками при температуре от +2 до +6 °с включительно. срок годности хлебобулочных изделий из пшеничной хлебопекарной муки с начинками не более: неупакованных - 16 часов с момента изготовления; упакованных - 48 часов с момента изготовления. допускается реализация продукции без охлаждения в течении 3 часов с момента выхода из печи. срок годности горячей продукции с момента изготовления при температуре плюс 65 плюс 85 °с не более 3 часов. не допускается повторно разогревать выпеченные изделия. жареные хлебобулочные изделия: срок годности - 24 часа при температуре хранения от +2 до +6 °с с момента окончания жарки. допускается реализация жареных хлебобулочных изделий без охлаждения на предприятии-изготовителе в течение 3 ч с момента окончания жарки. допускается реализация жареных хлебобулочных изделий без охлаждения на предприятии-изготовителе в течение 3 ч с момента окончания жарки

Область применения

Заявление заявителя: продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением; заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов таможенного союза

продукция 1

Каравай; кулич «майский»; кулич «творожный с изюмом»; кулич «йогуртовый»; кулич «верона творожный с изюмом»; панеттоне; ромовая баба; бублик с маком; крендель с корицей; сдоба обыкновенная; булочка «веснушка»; булочка «дорожная»; булочка для хот-дога; булочка к чаю; булочка с кунжутом; булочка «маковая росинка»; булочка с орехами; булочка со сгущенкой; ватрушка; ватрушка «мини» с разными начинками; пирог с рыбой; расстегай с рыбой; котлета запеченная в тесте; сосиска запеченная в тесте; расстегай с печенью; пирог с печенью; пирог с мясом; расстегай с мясом; пирог с мясом и картошкой; пирог с яйцом; пирог с зеленым луком и яйцом; пирог с рисом и яйцом; пирог с повидлом; пирог открытый с повидлом; пирог открытый с фруктами; пирог с ананасовой начинкой; пирог с клубничной начинкой; Хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной хлебопекарной муки с начинками и без них

Срок хранения

Хлебобулочные изделия без начинки хранить в чистых, сухих помещениях, не имеющих постороннего запаха при температуре не ниже +6 °с, не выше + 25 °с и относительной влажности воздуха не более 85%. срок годности хлебобулочных изделий без начинки: не упакованных в потребительскую упаковку - 24 часа; упакованных в потребительскую упаковку с содержимым нетто 0,2 кг и менее - 48 часов (2 суток); упакованных в потребительскую упаковку с содержимым нетто более 0,2 кг - 3 суток; упакованных в потребительскую упаковку с содержимым нетто 0,2 кг и менее - 48 часов (2 суток). условия хранения хлебобулочных изделий из пшеничной хлебопекарной муки с начинками при температуре от +2 до +6 °с включительно. срок годности хлебобулочных изделий из пшеничной хлебопекарной муки с начинками не более: неупакованных - 16 часов с момента изготовления; упакованных - 48 часов с момента изготовления. допускается реализация продукции без охлаждения в течении 3 часов с момента выхода из печи. срок годности горячей продукции с момента изготовления при температуре плюс 65 плюс 85 °с не более 3 часов. не допускается повторно разогревать выпеченные изделия. жареные хлебобулочные изделия: срок годности - 24 часа при температуре хранения от +2 до +6 °с с момента окончания жарки. допускается реализация жареных хлебобулочных изделий без охлаждения на предприятии-изготовителе в течение 3 ч с момента окончания жарки. допускается реализация жареных хлебобулочных изделий без охлаждения на предприятии-изготовителе в течение 3 ч с момента окончания жарки

продукция 2

Пирог открытый с клубничной начинкой; пирог с яблочной начинкой; пирог открытый с яблоками; пирог с курагой; пирог с брусникой; пирог с вишней; пирог с черникой; пирог с изюмом; кулебяка; пирог с капустой; пирог с картофелем; пицца с колбасой; беляши; чебуреки; пирог жареный с мясом; пирог жареный с мясом и рисом; сосиска жареная в тесте; пирог жареный с творогом; пирог жареный с яйцом; пирог жареный с зеленым луком и яйцом; пирог жареный с капустой; пирог жареный с картофелем; пирог жареный с повидлом; пирог жареный с рыбой и рисом; пончики. Хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной хлебопекарной муки с начинками и без них

Срок хранения

Хлебобулочные изделия без начинки хранить в чистых, сухих помещениях, не имеющих постороннего запаха при температуре не ниже +6 °с, не выше + 25 °с и относительной влажности воздуха не более 85%. срок годности хлебобулочных изделий без начинки: не упакованных в потребительскую упаковку - 24 часа; упакованных в потребительскую упаковку с содержимым нетто 0,2 кг и менее - 48 часов (2 суток); упакованных в потребительскую упаковку с содержимым нетто более 0,2 кг - 3 суток; упакованных в потребительскую упаковку с содержимым нетто 0,2 кг и менее - 48 часов (2 суток). условия хранения хлебобулочных изделий из пшеничной хлебопекарной муки с начинками при температуре от +2 до +6 °с включительно. срок годности хлебобулочных изделий из пшеничной хлебопекарной муки с начинками не более: неупакованных - 16 часов с момента изготовления; упакованных - 48 часов с момента изготовления. допускается реализация продукции без охлаждения в течении 3 часов с момента выхода из печи. срок годности горячей продукции с момента изготовления при температуре плюс 65 плюс 85 °с не более 3 часов. не допускается повторно разогревать выпеченные изделия. жареные хлебобулочные изделия: срок годности - 24 часа при температуре хранения от +2 до +6 °с с момента окончания жарки. допускается реализация жареных хлебобулочных изделий без охлаждения на предприятии-изготовителе в течение 3 ч с момента окончания жарки. допускается реализация жареных хлебобулочных изделий без охлаждения на предприятии-изготовителе в течение 3 ч с момента окончания жарки

О документе

Дата регистрации

16 сентября 2026

Дата завершения

16 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира.
  • 1905 90 600 0 Прочие хлебобулочные и кондитерские изделия с подслащивающими добавками
  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

Группы продукции

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Приймак Мария Сергеевна

Страна

Россия

Адрес

601500, Владимирская обл, г Гусь-Хрустальный

Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ВО04

Дата внесения в реестр

20 июля 2016 г.

Полное название

ИЛ Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний во Владимирской области»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПФ68

Дата внесения в реестр

6 сентября 2016 г.