ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.38669/26
О продукции
Продукты из шпика для торговли и сети общественного питания: - соленые: "шпик соленый", "шпик по-домашнему", "сало белорусское", "шпик закусочный соленый", "шпик прессованный", "грудинка прессованная", "рулет из грудинки", "грудинка соленая", "бекон соленый", "грудинка пряная", "бекон пряный", "кореечка соленая", "кореечка пряная", "закуска деревенская", "солонина казацкая", "закуска хуторская"; - копченые: "шпик копченый", "шпик венгерский", "шпик слоеный копчено-запеченный", "шпик закусочный копченый". продукты из шпика для производства мясной продукции: - несоленые: "шпик хребтовый несоленый", "шпик боковой несоленый", "грудинка свиная несоленая"; - соленые: "шпик хребтовый соленый", "шпик боковой соленый", "грудинка свиная соленая". Продукты из шпика.
Действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 15.06.2026. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленным техническим регламентам таможенного союза.
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения смотрите приложение № 1 на одном листе. сроки годности и условия хранения продуктов из шпика. сроки годности продуктов из шпика для торговли и сети общественного питания. сроки годности и условия хранения продуктов из шпика, выпускаемых целыми изделиями. при температуре хранения и реализации от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не более 75 %: - "шпик соленый", "шпик по-домашнему", "сало белорусское" - 60 суток, в том числе в вакуумной упаковке; - "шпик копченый", "шпик венгерский", "шпик закусочный соленый", "шпик закусочный копченый", "шпик прессованный", "грудинка прессованная", "рулет из грудинки" - 30 суток, в том числе в вакуумной упаковке; - "шпик слоеный копчено-запеченые" - 5 суток; 15 суток в вакуумной упаковке; - "грудинка соленая", "бекон соленый", "грудинка пряная", "бекон пряный", "кореечка соленая", "кореечка пряная", "солонина казацкая", "закуска хуторская" - 20 суток; 25 суток в вакуумной упаковке. при температуре хранения и реализации не выше минус 8 °с: - "шпик соленый", "шпик по-домашнему", "сало белорусское" - 90 суток; - "шпик копченый", "шпик венгерский", "шпик закусочный соленый", "шпик закусочный копченый", "шпик прессованный", "грудинка прессованная", "рулет из грудинки" - 90 суток. сроки годности продуктов из шпика, упакованных под вакуумом и выпускаемых порционной нарезкой при температуре хранения от 0 °с до 6 °с: - "шпик соленый", "шпик по-домашнему", "сало белорусское", "шпик копченый", "шпик венгерский", "шпик закусочный соленый", "шпик закусочный копченый", "шпик прессованный", "грудинка прессованная", "рулет из грудинки" - 30 суток; - "шпик слоеный копчено-запеченый" - 15 суток; - "грудинка соленая", "бекон соленый", "грудинка пряная", "бекон пряный", "кореечка соленая", "кореечка пряная", "солонина казацкая", "закуска хуторская" - 25 суток. сроки годности продуктов из шпика для производства мясной продукции, упакованные без применения вакуума от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не более 75 %: - "шпик хребтовой несоленый", "шпик боковой несоленый", "грудинка свиная несоленая" - 3 суток; - "шпик хребтовой соленый", "шпик боковой соленый" - 60 суток; - "грудинка свиная соленая" - 5 суток. сроки годности продуктов из шпика для производства мясной продукции, упакованные без применения вакуума не выше минус 8 °с и относительной влажности воздуха не более 75 %: - "шпик хребтовой несоленый", "шпик боковой несоленый", "шпик хребтовой соленый", "шпик боковой соленый" - 90 суток; - "грудинка свиная несоленая", "грудинка свиная соленая" - 30 суток.
О документе
Дата регистрации
16 сентября 2026
Дата завершения
01 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0209 10 110 0 Покожный свиной жир, свежий, охлажденный, замороженный, соленый или в рассоле Все документы подсубпозиции 0209 10 110 0
- 0209 10 190 0 Покожный свиной жир, сушеный или копченый Все документы подсубпозиции 0209 10 190 0
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из шпика Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СНЕКДОМ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
630007, Новосибирская обл, г Новосибирск, Центральный р-н, ул Коммунистическая, зд 35 к 1
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Гавар Инна Валентиновна
Лаборатории
Полное название
Кемеровская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ52
Дата внесения в реестр
31 июля 2015 г.