ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.32932/26

Полуфабрикаты мясные, крупнокусковые, бескостные из говядины (телятины),фаршированные или нефаршированные, категория б: -рулет натуральный из говядины с беконом и черносливом, -рулет натуральный из говядины с грибами. полуфабрикаты мясные, кусковые, порционные бескостные из говядины (телятины), панированные или не панированные, категория а: -говядина фит для гриля, -отбивная фит из говядины. полуфабрикаты мясные, мелкокусковые, бескостные из говядины (телятины), категория б: - гуляш в соусе. Полуфабрикаты мясные кусковые, охлажденные или замороженные. приложение №1 на 1 листе

Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранного образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранного образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания) и измерения – 06.08.2026 г. стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технических регламентов: п. 5.2.4, п. 5.2.5 гост 32951-2014 «полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. общие технические условия».

Срок хранения

Срок годности и условия хранения полуфабрикатов: - охлажденных, упакованных в газовой модифицированной среде при температуре от 0 °с до +6°с- не более 12 суток; - охлажденных, упакованных в газовой модифицированной среде при температуре от 0 °с до +4°с- не более 15 суток; - охлажденных, упакованных под вакуумом при температуре от 0 °с до +6°с не более 15 суток; охлажденных, упакованных под вакуумом при температуре от 0 °с до +4°с не более 25 суток; - замороженных, упакованных по вакуумом или в другой герметичной упаковке при температуре: - не выше минус 10°с - не более 30 суток, - не выше минус 18°с - не более 180 суток. после вскрытия упаковки хранить: - не более 12 часов при температуре от 0 °с до +6°с и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности; - не более 48 часов при температуре от 0°с до +4°с и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения мясных полуфабрикатов: приложение №2

Область применения

Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети, в предприятиях общественного питания для приготовления кулинарных блюд из мяса.