ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.31798/24

Соленая пищевая рыбная продукция. сельдь тихоокеанская (неразделанная, полупотрошеная, обезглавленная, тушка, кусок, кусочки, филе с кожей, филе без кожи, филе с кожей сдвоенное, ломтики) пряного посола

Применяемый стандарт: гост 1084-2016 сельди и сардина тихоокеанская пряного посола и маринованные. технические условия. срок годности сельди тихоокеанской пряного посола при температуре от минус 8°с до минус 4°с упакованной: в контейнеры и ведра неразделанной - не более 4 мес., разделанной не более 3 мес; в пакеты из полимерных пленок без вакуума, термоусадочную пленку: неразделанной и разделанной жирной - 8 сут, филе-ломтики – 10 сут; в пакеты из полимерных пленок под вакуумом: неразделанной и разделанной жирной – 1 мес, филе-ломтики – 20 сут.