О продукции [2]

Пищевая продукция. полуфабрикаты мясные обработанные охлажденные и замороженные в приложении № 1 на двух листах

Условия хранения

Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от минус 1,5 до 6°с включительно и относительной влажности воздуха 85%: бескостные полуфабрикаты: крупнокусковые - 48 часов; порционные полуфабрикаты без панировки – 48 часов; порционные полуфабрикаты маринованные – 36 часов; мелкокусковые полуфабрикаты – 36 часов; мелкокусковые полуфабрикаты маринованные – 24 часа; мясокостные полуфабрикаты – 36 часов; рубленые полуфабрикаты – 24 часа. срок годности замороженной продукции c момента изготовления при температуре не выше минус 8°с - 90 дней. срок годности замороженной продукции после вскрытия упаковки 30 суток (в пределах общего срока годности) при условии соблюдения условий хранения. срок годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре минус 18°с при применении шоковой заморозки и/или упакованной с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 180 суток. срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от минус 1,5 до 2°с и относительной влажности воздуха 85%: герметично упакованной - 3 суток; изготовленной с применением пищевых добавок, направленных на продление сроков годности и герметично упакованной – 5 суток; упакованной с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 10 суток; изготовленной с применением пищевых добавок, направленных на продление сроков годности, и упакованной с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 21 суток.

продукция 1

Пищевая продукция. полуфабрикаты мясные обработанные охлажденные и замороженные в приложении № 1 на двух листах

Срок годности и условия хранения охлажденной и замороженной продукции в приложении № 2 на одном листе. изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012. продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств - членов таможенного союза. коды (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008) -10.13.14.710- полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные; 10.13.14.711-полуфабрикаты мясные крупнокусковые охлажденные; 10.13.14.712-полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные охлажденные; 10.13.14.713-полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные; 10.13.14.715-полуфабрикаты мясные крупнокусковые замороженные; 10.13.14.716-полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные замороженные; 10.13.14.717-полуфабрикаты мясные рубленые замороженные декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: с 15.07.2026

Тип

Полуфабрикаты мясные кусковые: крупнокусковые бескостные из говядины: категория б: вырезка; шея; глазной мускул; огузок; оковалок; подбедерок; кострец; тонкий край; толстый край; лопаточно-шейная часть; котлетное мясо; вырезка для запекания в маринаде; ростбиф для запекания в маринаде; лопатка для запекания в маринаде. полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины: категория в: ребра мясные; ребрышки гриль для запекания в маринаде. полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины: категория г: голяшка говяжья на кости; категория д - кость пищевая. полуфабрикаты мясные кусковые порционные бескостные из говядины: категория б: вырезка для запекания в маринаде; лопатка для запекания в маринаде; шницель; ромштекс; медальон; стейк; мясо говяжье духовое. полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины: категория б: вырезка для запекания в маринаде; лопатка для запекания в маринаде; гуляш; мясная обрезь; говядина жирная; мясо для плова из говядины; категория д- набор говяжий. полуфабрикаты мясные кусковые: крупнокусковые бескостные из говядины: категория в: лопатка; задняя голяшка; передняя голяшка. полуфабрикаты мясные кусковые: крупнокусковые бескостные из свинины: категория б: лопатка; окорок; вырезка для запекания в маринаде; лопатка для запекания в маринаде; буженина ставропольская для запекания в маринаде. полуфабрикаты мясные кусковые: крупнокусковые бескостные из свинины категория в: шейка; грудинка; корейка; карбонат; карбонад тольяттинский для запекания в маринаде; шейка самарская для запекания в маринаде. полуфабрикаты мясные кусковые: крупнокусковые бескостные из свинины категория г -котлетное мясо. полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из свинины: категория в: корейка; окорок в шкуре;категория г: грудинка в шкуре; ребра мясные; рулька для запекания в маринаде; ребрышки барбекю для запекания в маринаде; категория д- кость пищевая.полуфабрикаты мясные кусковые порционные бескостные из свинины: категория б: вырезка для запекания в маринаде; лопатка для запекания в маринаде; буженина ставропольская для запекания в маринаде. полуфабрикаты мясные кусковые порционные бескостные из свинины: категория в: мясо для шашлыка; стейк свиной; отбивная; эскалоп; карбонад тольяттинский для запекания в маринаде; шейка самарская для запекания в маринаде. полуфабрикаты мясные кусковые порционные мясокостные из говядины: категория в- ребрышки гриль для запекания в маринаде. полуфабрикаты мясные кусковые порционные мясокостные из свинины: категория в- котлета на косточке; категория г: ребрышки барбекю для запекания в маринаде; рулька для запекания в маринаде.

продукция 2

Пищевая продукция. полуфабрикаты мясные обработанные охлажденные и замороженные в приложении № 1 на двух листах

Тип

Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины: категория б: вырезка для запекания в маринаде; лопатка для запекания в маринаде; буженина ставропольская для запекания в маринаде; гуляш; мясо для поджарки; мясо для плова из свинины; категория в: мясная обрезь; карбонад тольяттинский для запекания в маринаде; шейка самарская для запекания в маринаде; шашлык свиной; категория г-- мясо для фарша. полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из свинины: категория г: набор для холодца; ребрышки барбекю для запекания в маринаде; рулька для запекания в маринаде; рагу свиное. полуфабрикаты мясные рубленые неформованные категория в: фарш из говядины; фарш из говядины и свинины; категория г- фарш из свинины. полуфабрикаты мясные рубленые формованные категория б: котлеты охотничьи; купаты сибирские; колбаски для гриля; колбаски для жарки; категория в: котлеты бабушкины; котлеты домашние; люля- кебаб; люля-кебаб оригинальный в обсыпке; купаты домашние; колбаски дебрицинер; колбаски дачные; колбаски французские; колбаски босна; колбаски кантри для гриля; колбаски чивапчичи; категория г: котлеты фирменные; котлеты московские; котлеты крестьянские; котлеты дачные; фрикадельки домашние; палочки мясные волшебные; купаты для пикника; колбаски шашлычные; колбаски для гриля дачные. полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные категория б: котлеты охотничьи панированные; категория в: котлеты бабушкины панированные; котлеты домашние панированные; категория г: котлеты фирменные панированные; котлеты московские панированные; котлеты крестьянские панированные; котлеты дачные панированные; палочки мясные волшебные панированные. полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины: категория в: ребрышки гриль для запекания в маринаде; набор для бульона; категория г- набор для холодца

О документе

Дата регистрации

16 сентября 2026

Дата завершения

15 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса…
  • 1602 49 110 0 Изделия и консервы из филейных частей свиньи (исключая шейные части) и ихотруба, включая смеси филейных частей или окороков, содер 80 мас. % или более мяса люб. вида, включая жиры любого вида и…
  • 1602 49 130 0 Изделия и консервы из шейной части и ее отруба, включая смеси шейных лопаточных частей свиньи, содержащие 80 мас. % или более мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и…
  • 1602 49 150 0 Прочие изделия и консервы из смесей, содержащие окорока, лопаточные, филейные или шейные части и их отруба домашней свиньи, содерж 80 мас. % и более мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и…
  • 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения
  • 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов
  • 1602 90 610 0 Прочие готовые и консервированные продукты питания, содержащие смеси из отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов крупного рогатого скота

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Срок годности продукции при температуре не выше минус 8°С- 1 месяц, при температуре не выше минус 18 °С - 6 месяцев. Код ОКПД2 10.13.14.717, 10.13.14.718, 10.13.14.727.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФЕРМА"

Страна

Россия

Адрес

443022, Самарская обл, г Самара, Промышленный р-н, Заводское шоссе, д 20

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Мордин Александр Юрьевич

Лаборатории

Полное название

ИЛ ФБУ "Самарский ЦСМ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АЮ13

Дата внесения в реестр

26 декабря 2014 г.