ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.27666/26
О продукции
Продукты из мяса птицы. продукты из мяса птицы: вареные, копчено-вареные, копчено-запеченые: высшего сорта: тушки птиц (кур, уток, гусей, индюков), полутушки гриль, цыплята табака, окорочка птиц, бедро птиц, голень птиц, подбедерок птиц, буженина куриная, рулет из мяса птиц, рулет с грибами, рулет с сыром, рулет с сыром и грибами, рулет «сациви»; первого сорта: рулет фирменный, крылышки птиц; второго сорта: огузки птиц, «смак куриный к пиву»; вареные, копчено-вареные рубленные в оболочке (форме): высшего сорта: ветчина куриная, первого сорта: ветчина бонжамон, ветчина владимирская, ветчина деликатесная, ветчина праздничная, ветчина праздничная с сыром, ветчина праздничная с грибами, ветчина прессованная, ветчина «луганские деликатесы» или «лд», ветчина премиум, ветчина премиум с сыром, ветчина премиум с грибами, ветчина с индейкой «паво премиум», ветчина купеческая, ветчина из мяса птиц, ветчина праздничная, ветчина куриная с сыром, ветчина с грибами и сыром, ветчина рубленная, ветчина куриная, ветчина медовая, ветчина луганская, ветчина филейная, ветчина элитная; сырокопченые экстра сорта: чипсы из мяса птиц, джерки к пиву, грудки птиц, грудка «чаман»
Принята взамен декларации о соответствии № ru д-ru.ра04.в.27987/26 от 18.05.2026
Условия хранения
Срок годности и условия хранения: при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха 75-78%: продукты из мяса птицы вареные, копчено-вареные, копчено-запеченые и жареные выработанные с применением регуляторов кислотности, упакованные под вакуумом в термоусадочные газонепроницаемые материалы или в модифицированной газовой атмосфере: сырокопченые: чипсы из мяса птиц, джерки к пиву, грудки птиц – 60 суток; копчено-вареные: крылышки птиц– 45 суток, грудки птиц, рулет из мяса птиц – 40 суток, окорочка птиц – 25 суток; бедро птиц, голень птиц, подбедерок птиц и тушки птиц – 20 суток; ветчины рубленные: в натуральных, белковых, целлюлозных оболочках, в формах с применением регуляторов кислотности – 10 суток; упакованные под вакуумом в термоусадочные газонепроницаемые материалы или в модифицированной газовой атмосфере: целым изделием – 30 суток; порционной нарезкой – 20 суток; в полиамидных барьерных оболочках – 60 суток, упакованные под вакуумом в термоусадочные газонепроницаемые материалы или в модифицированной газовой атмосфере: целым изделием – 60 суток; порционной нарезкой – 30 суток. сроки годности после вскрытия упаковки (нарушения её целостности), нарушения целостности оболочки, в пределах общего срока годности, при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха 75-78%: вареных продуктов – 3 суток; копченых-вареных и копчено-запеченых продуктов – 10 суток; сырокопченых и сыровяленых продуктов – 15 суток.
О документе
Дата регистрации
13 сентября 2026
Дата завершения
16 января 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 190 0
- 1602 39 850 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы подсубпозиции 1602 39 850 0
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-018-54063669-2023 Продукты мясные и из мяса птицы. Технические условия, Изменение № 1 Все документы ТУ 10.13.14-018-54063669-2023
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛУГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
291020, Луганская Народная Респ, г Луганск, ул Лутугинская, д 119
Должность
ИСПОЛНЯЮЩИЙ ОБЯЗАННОСТИ ГЕНЕРАЛЬНОГО ДИРЕКТОРА
Руководитель
Несин Алексей Николаевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ФГБУ "Ростовский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЛ76
Дата внесения в реестр
22 апреля 2016 г.