О продукции

Продукты из мяса птицы. продукты из мяса птицы: вареные, копчено-вареные, копчено-запеченые: высшего сорта: тушки птиц (кур, уток, гусей, индюков), полутушки гриль, цыплята табака, окорочка птиц, бедро птиц, голень птиц, подбедерок птиц, буженина куриная, рулет из мяса птиц, рулет с грибами, рулет с сыром, рулет с сыром и грибами, рулет «сациви»; первого сорта: рулет фирменный, крылышки птиц; второго сорта: огузки птиц, «смак куриный к пиву»; вареные, копчено-вареные рубленные в оболочке (форме): высшего сорта: ветчина куриная, первого сорта: ветчина бонжамон, ветчина владимирская, ветчина деликатесная, ветчина праздничная, ветчина праздничная с сыром, ветчина праздничная с грибами, ветчина прессованная, ветчина «луганские деликатесы» или «лд», ветчина премиум, ветчина премиум с сыром, ветчина премиум с грибами, ветчина с индейкой «паво премиум», ветчина купеческая, ветчина из мяса птиц, ветчина праздничная, ветчина куриная с сыром, ветчина с грибами и сыром, ветчина рубленная, ветчина куриная, ветчина медовая, ветчина луганская, ветчина филейная, ветчина элитная; сырокопченые экстра сорта: чипсы из мяса птиц, джерки к пиву, грудки птиц, грудка «чаман»

Принята взамен декларации о соответствии № ru д-ru.ра04.в.27987/26 от 18.05.2026

Условия хранения

Срок годности и условия хранения: при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха 75-78%: продукты из мяса птицы вареные, копчено-вареные, копчено-запеченые и жареные выработанные с применением регуляторов кислотности, упакованные под вакуумом в термоусадочные газонепроницаемые материалы или в модифицированной газовой атмосфере: сырокопченые: чипсы из мяса птиц, джерки к пиву, грудки птиц – 60 суток; копчено-вареные: крылышки птиц– 45 суток, грудки птиц, рулет из мяса птиц – 40 суток, окорочка птиц – 25 суток; бедро птиц, голень птиц, подбедерок птиц и тушки птиц – 20 суток; ветчины рубленные: в натуральных, белковых, целлюлозных оболочках, в формах с применением регуляторов кислотности – 10 суток; упакованные под вакуумом в термоусадочные газонепроницаемые материалы или в модифицированной газовой атмосфере: целым изделием – 30 суток; порционной нарезкой – 20 суток; в полиамидных барьерных оболочках – 60 суток, упакованные под вакуумом в термоусадочные газонепроницаемые материалы или в модифицированной газовой атмосфере: целым изделием – 60 суток; порционной нарезкой – 30 суток. сроки годности после вскрытия упаковки (нарушения её целостности), нарушения целостности оболочки, в пределах общего срока годности, при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха 75-78%: вареных продуктов – 3 суток; копченых-вареных и копчено-запеченых продуктов – 10 суток; сырокопченых и сыровяленых продуктов – 15 суток.


О документе

Дата регистрации

13 сентября 2026

Дата завершения

16 января 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛУГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

291020, Луганская Народная Респ, г Луганск, ул Лутугинская, д 119

Должность

ИСПОЛНЯЮЩИЙ ОБЯЗАННОСТИ ГЕНЕРАЛЬНОГО ДИРЕКТОРА

Руководитель

Несин Алексей Николаевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ФГБУ "Ростовский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЛ76

Дата внесения в реестр

22 апреля 2016 г.