ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.24391/26
О продукции
Продукты вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 31.08.2026. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов, в том числе выполнение программы производственного контроля. дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на потребительской и транспортной упаковке. место нанесения знака обращения на рынке: на сопроводительной технической документации, на потребительской и транспортной упаковке. рекомендуемые сроки годности вареных продуктов из мяса птицы с момента окончания технологического процесса при температуре от 0 до 6 °с: упакованных под вакуумом или модифицированной газовой среде: целыми изделиями - не более 20 суток; в полиамидной однослойной проницаемой оболочке - не более 20 суток. рекомендуемые сроки годности для варено-копченых продуктов из мяса птицы с момента окончания технологического процесса при температуре от 0 до 6 °с: в натуральной оболочке, искусственной белковой оболочке типа "белкозин" и целлофане - не более 7 дней; упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере (в натуральной оболочке, искусственной белковой оболочке типа "белкозин" и целлофане) целыми батонами - не более 20 суток. рекомендуемые сроки годности копчено-вареных, копчено-запеченных и запеченных продуктов из мяса птицы с момента окончания технологического процесса при температуре от 0 до 6 °с: упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, целыми изделиями - не более 20 суток.
Тип
Продукты вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные: - копчено-вареные изделия из мяса птицы высший сорт: рулеты из мяса птицы, грудка птицы, филе птицы, буженинка из курочки, шашлык куриный "как из печи"; - первый сорт: бескостные окорочка птицы, бедро птицы, голень птицы, рулеты из мяса птицы с начинкой; - фирменный сорт: тушки, полутушки, крылья, окорочка, гузка, фонарик из мяса птицы, спинка цыпленка-бройлера; - второй сорт: сердечки, желудочки, шейка, рулет из мяса птицы "любимый" с начинками. копчено-запеченные изделия из мяса птицы: - высший сорт: пастрома. запеченные изделия из мяса птицы: - высший сорт: буженина куриная. вареные продукты из мяса птицы: - сорт экстра: ветчина подкопченая с сыром; - второй сорт: птичий галантин; - третий сорт: ветчина по-домашнему.
Условия хранения
Рекомендуемые сроки годности вареных продуктов из мяса птицы с момента окончания технологического процесса при температуре от 0 до 6 °с: упакованных под вакуумом или модифицированной газовой среде: целыми изделиями - не более 20 суток; в полиамидной однослойной проницаемой оболочке - не более 20 суток. рекомендуемые сроки годности для варено-копченых продуктов из мяса птицы с момента окончания технологического процесса при температуре от 0 до 6 °с: в натуральной оболочке, искусственной белковой оболочке типа "белкозин" и целлофане - не более 7 дней; упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере (в натуральной оболочке, искусственной белковой оболочке типа "белкозин" и целлофане) целыми батонами - не более 20 суток. рекомендуемые сроки годности копчено-вареных, копчено-запеченных и запеченных продуктов из мяса птицы с момента окончания технологического процесса при температуре от 0 до 6 °с: упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, целыми изделиями - не более 20 суток.
О документе
Дата регистрации
11 сентября 2026
Дата завершения
10 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 190 0
Группы продукции
- ЕАЭС Изделия из мяса птицы, из субпродуктов Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-026-54780900-2019 (идентичны ТУ 9213-026-54780900-2010) Продукты из мяса птицы вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные и запеченные. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-026-54780900-2019
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Соловьева Татьяна Михайловна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
655000, Респ Хакасия, г Абакан
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "АНАЛИТИК"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПФ67
Дата внесения в реестр
8 апреля 2016 г.
Полное название
ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510497
Дата внесения в реестр
5 октября 2015 г.