ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.23697/24

Полуфабрикаты мясные рубленные формованные из баранины, категории в: котлета из баранины

Программы производственного контроля; заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям тр тс 034/2013 «о безопасности мяса и мясной продукции», тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции», тр тс 029/2012 «требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». упаковка: все виды упаковки из полимерных и комбинированных материалов без применения технологии вакуум или гмс; лоток или пакет из полимерных материалов под запайку в гмс; пакет из полимерных материалов при применении технологии вакуум. декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб), прошедших испытания. даты изготовления отобранных образцов (проб): 23.07.2024, 14.08.2024

Срок хранения

Сроки годности полуфабрикатов из мяса при температуре от 2 °с до 6 °с: - 24 часа; - 5 суток в вакуумной упаковке; - 7 суток в упаковке под запайку в гмс. сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса: - 30 суток при температуре не выше минус 10 °c; - 60 суток при температуре не выше минус 18 °c.

Условия хранения

Сроки годности полуфабрикатов из мяса при температуре от 2 °с до 6 °с: - 24 часа; - 5 суток в вакуумной упаковке; - 7 суток в упаковке под запайку в гмс. сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса: - 30 суток при температуре не выше минус 10 °c; - 60 суток при температуре не выше минус 18 °c.