ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.22694/26
О продукции
Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров) натуральные, в том числе для гриля, в маринадах, в специях, в обсыпке: бедро, голень, голень маринованная, грудка шпигованная, гуляш, крыло, крылья маринованные, цыпленок-табака, тушка, набор для тушения, окорочка, окорочка шпигованные, поджарка, птица (для супа, для варки, для запекания, тушения, филе птицы (красное мясо, белое мясо), филе в панировке, филе птицы (для варки, для запекания, для тушения), филе фаршированное, тушка цыпленка, шашлык (из курицы, из филе птицы), рулеты из птицы (с овощами; с фруктами; с омлетной массой). полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров) рубленые из филе белого и красного мяса: биточки (из куриного филе, из филе птицы), "бифштекс", зразы из филе птицы, кабачки фаршированные мясом птицы и рисом, кнели (из филе птицы, из цыпленка бройлера, куриные с рисом), котлета (московская, натуральная, натуральная в сыре, натуральная в сыре и панировке, пожарская, по-киевски, полтавская, по-одесски, из птицы, из филе птицы, из филе птицы панированные, из цыпленка-бройлера), биточки, фрикадельки (из филе курицы, из цыпленка-табака), шницель рубленый из филе, котлеты (перемена, школьная, тотошка, азбука, незнайка, мозаика). Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров) охлажденные и замороженные.
Декларация распространяется на продукцию с даты изготовления образца от 21.08.2026.
Срок хранения
Продукты хранят при относительной влажности воздуха (85±5)%. срок годности полуфабрикатов: при температуре от 0°с до плюс 6°с: натуральных – не более 72 часов, рубленых – не более 24 часов; при температуре не выше минус 8°с – не более 20 суток; при температуре не выше минус 18°с – не более 90 суток, с использованием антиокислителей – не более 180 суток.
Условия хранения
Продукты хранят при относительной влажности воздуха (85±5)%. срок годности полуфабрикатов: при температуре от 0°с до плюс 6°с: натуральных – не более 72 часов, рубленых – не более 24 часов; при температуре не выше минус 8°с – не более 20 суток; при температуре не выше минус 18°с – не более 90 суток, с использованием антиокислителей – не более 180 суток.
О документе
Дата регистрации
11 сентября 2026
Дата завершения
10 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 39 850 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы подсубпозиции 1602 39 850 0
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты из птицы, субпродуктов птицы Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА НОВОСИБИРСКА "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
630027, Новосибирская обл, г Новосибирск, Калининский р-н, ул Объединения, д 37
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Волков Григорий Геннадьевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Новосибирской области" (ФБУ "Новосибирский ЦСМ")
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЯ49
Дата внесения в реестр
5 сентября 2016 г.