ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.22067/26
О продукции
Изделия колбасные и продукты из мяса, мяса птицы, субпродуктов в ассортименте: колбасные изделия (колбасы, колбаски, сосиски, сардельки):- мясной продукт полукопченый: колбаса полукопченая "орловская", колбаса полукопченая "старорусская технология", колбаса полукопченая "пражская". - мясной продукт полукопченый колбаски: колбаски полукопченые "шашлычные", колбаски полукопченые "с сыром"
Условия хранения
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78%: - мясной продукт полукопченый: колбаса полукопченая "орловская", колбаса полукопченая "старорусская технология", колбаса полукопченая "пражская" - без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 15 суток; в вакуумной упаковке или модифицированной газовой среде - 45 суток; после нарушения целостности продукта (в пределах общего срока годности) - 5 суток. - мясной продукт полукопченый колбаски: колбаски полукопченые "шашлычные", колбаски полукопченые "с сыром" - без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 15 суток; в вакуумной упаковке или модифицированной газовой среде - 45 суток; после нарушения целостности продукта (в пределах общего срока годности) - 5 суток
О документе
Дата регистрации
11 сентября 2026
Дата завершения
10 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы субпозиции 1601 00
ОКПД 2
- 10.13.14.400 Изделия колбасные копченые Все документы 10.13.14.400
- 10.13.14.411 Колбасы (колбаски) полукопченые мясные Все документы 10.13.14.411
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- 88259102-003-2011 СТО Все документы 88259102-003-2011
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭЛЕФАНТ 08"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
690063, Приморский край, г Владивосток, Первомайский р-н, ул Приморская, д 8
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Герасимов Герман Олегович
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр «Лабораторный комплекс ветеринарно-санитарной экспертизы»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОМ90
Дата внесения в реестр
4 апреля 2022 г.