ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.21082/22
О продукции
Субпродукты мясные из оленины замороженные и охлажденные. мясокостные: головы; головы в блоках; хвосты; хвосты в блоках. шерстные: уши; уши в блоках; губы; губы в блоках; ноги и путовый сустав; ноги и путовый сустав в блоках. мякотные: мозги; мозги в блоках; языки; языки в блоках; калтыки; калтыки в блоках; легкие; легкие в блоках; трахея; трахея в блоках; диафрагма; диафрагма в блоках; печень; печень в блоках; сердце; сердце в блоках; почки; почки в блоках; селезенки; селезенки в блоках; мясо голов; мясо голов в блоках; молочные железы; молочные железы в блоках; мясная обрезь; мясная обрезь в блоках; сухожилия; сухожилия в блоках; сухожилия сгибателей; слизистые: рубцы с сетками; рубцы с сетками в блоках; книжки; книжки в блоках; сычуги; сычуги в блоках.
Срок хранения
Условия хранения и рекомендуемые сроки годности охлажденных субпродуктов, включая транспортирование, при относительной влажности воздуха не менее 85-90%: упакованные без применения вакуума: при температуре воздуха от 0 до плюс 4 – не более 24 часа (в том числе на предприятии-изготовителе не более 8 ч), при температуре воздуха от минус 1 до 0 - не более 48 часов (в том числе на предприятии-изготовителе не более 16 ч). упакованные под вакуумом: при температуре воздуха от минус 1 до плюс 1 – не более 72 часов. условия хранения и рекомендуемые сроки годности замороженных субпродуктов, включая транспортирование, при относительной влажности воздуха не менее 95-98%: — при температуре воздуха не выше минус 12 – не более 4 месяца; — при температуре воздуха не выше минус 18 – не более 6 месяцев; — при температуре воздуха не выше минус 20 – не более 7 месяцев; — при температуре воздуха не выше минус 25 – не более 10 месяцев;
Торговая марка
"северный дар"
Условия хранения
Условия хранения и рекомендуемые сроки годности охлажденных субпродуктов, включая транспортирование, при относительной влажности воздуха не менее 85-90%: упакованные без применения вакуума: при температуре воздуха от 0 до плюс 4 – не более 24 часа (в том числе на предприятии-изготовителе не более 8 ч), при температуре воздуха от минус 1 до 0 - не более 48 часов (в том числе на предприятии-изготовителе не более 16 ч). упакованные под вакуумом: при температуре воздуха от минус 1 до плюс 1 – не более 72 часов. условия хранения и рекомендуемые сроки годности замороженных субпродуктов, включая транспортирование, при относительной влажности воздуха не менее 95-98%: — при температуре воздуха не выше минус 12 – не более 4 месяца; — при температуре воздуха не выше минус 18 – не более 6 месяцев; — при температуре воздуха не выше минус 20 – не более 7 месяцев; — при температуре воздуха не выше минус 25 – не более 10 месяцев;
О документе
Дата регистрации
15 ноября 2022
Дата завершения
14 ноября 2025
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0208 60 000 0 Мясо и пищевые мясные субпродукты, верблюдов и прочих животных семейства верблюдовых (camelidae), свежие, охлажденные или замороженные Все документы подсубпозиции 0208 60 000 0
Группы продукции
- ЕАЭС Субпродукты Все документы группы
Стандарты
- СТО 06014262-001-2021 Стандарт организации Субпродукты мясные из оленины замороженные и охлажденные Все документы СТО 06014262-001-2021
- ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 021/2011
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕГИОН-СИБИРЬ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
648000, Красноярский край, Эвенкийский р-н, поселок Тура, ул Автодорожников, д 1А
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Изоткова Екатерина Викторовна
Лаборатории
Полное название
ИЛ Красноярского филиала ФГБУ "Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.22ГА26
Дата внесения в реестр
29 июля 2015 г.