О продукции

Продукты из мяса кур копчено-вареные сорт экстра охлаждённые "халяль": грудка на кости, филе грудки. продукты из мяса кур копчено-вареные сорт высший охлаждённые "халяль": тушка, полутушка, четвертина, окорочок, бедро, голень, рулет куриный деликатесный. продукты из мяса кур копчено-вареные сорт первый охлаждённые "халяль": крылышко, гузка.

Хранить при температуре воздуха от 0 до плюс 6ºс. срок годности продуктов из мяса кур копчёно-вареных (кроме рулета куриного деликатесного), упакованных с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы: изготовленных без использования консервантов (регуляторов кислотности) - 20 суток, изготовленных с использованием консервантов (регуляторов кислотности) - 30 суток. срок годности продукта из мяса кур копчёно-вареного высшего сорта рулета куриного деликатесного, упакованного с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы: выпускаемого целыми изделиями - 20 суток, выпускаемого порционной нарезкой - 12 суток. изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. место нанесения знака обращения на рынке: на этикетке, ярлыке, на сопроводительной технической документации.

Условия хранения

Хранить при температуре воздуха от 0 до плюс 6ºс. срок годности продуктов из мяса кур копчёно-вареных (кроме рулета куриного деликатесного), упакованных с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы: изготовленных без использования консервантов (регуляторов кислотности) - 20 суток, изготовленных с использованием консервантов (регуляторов кислотности) - 30 суток. срок годности продукта из мяса кур копчёно-вареного высшего сорта рулета куриного деликатесного, упакованного с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы: выпускаемого целыми изделиями - 20 суток, выпускаемого порционной нарезкой - 12 суток.


О документе

Дата регистрации

10 сентября 2026

Дата завершения

24 мая 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОЙ ДОМ"

Страна

Россия

Адрес

369000, КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕССКАЯ РЕСПУБЛИКА, Г.О. ЧЕРКЕССКИЙ, Г. ЧЕРКЕССК, УЛ. 1-Я ПОДГОРНАЯ, ЗД. 28/2, ПОМЕЩ. 3

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Макоев Мурат Петрович


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Карачаево-Черкесской Республике"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ЕО01

Дата внесения в реестр

8 сентября 2016 г.


Полное название

ИЛ Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ85

Дата внесения в реестр

26 мая 2015 г.