ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.21011/26
О продукции
Продукты из мяса кур копчено-вареные сорт экстра охлаждённые "халяль": грудка на кости, филе грудки. продукты из мяса кур копчено-вареные сорт высший охлаждённые "халяль": тушка, полутушка, четвертина, окорочок, бедро, голень, рулет куриный деликатесный. продукты из мяса кур копчено-вареные сорт первый охлаждённые "халяль": крылышко, гузка.
Хранить при температуре воздуха от 0 до плюс 6ºс. срок годности продуктов из мяса кур копчёно-вареных (кроме рулета куриного деликатесного), упакованных с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы: изготовленных без использования консервантов (регуляторов кислотности) - 20 суток, изготовленных с использованием консервантов (регуляторов кислотности) - 30 суток. срок годности продукта из мяса кур копчёно-вареного высшего сорта рулета куриного деликатесного, упакованного с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы: выпускаемого целыми изделиями - 20 суток, выпускаемого порционной нарезкой - 12 суток. изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. место нанесения знака обращения на рынке: на этикетке, ярлыке, на сопроводительной технической документации.
Условия хранения
Хранить при температуре воздуха от 0 до плюс 6ºс. срок годности продуктов из мяса кур копчёно-вареных (кроме рулета куриного деликатесного), упакованных с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы: изготовленных без использования консервантов (регуляторов кислотности) - 20 суток, изготовленных с использованием консервантов (регуляторов кислотности) - 30 суток. срок годности продукта из мяса кур копчёно-вареного высшего сорта рулета куриного деликатесного, упакованного с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы: выпускаемого целыми изделиями - 20 суток, выпускаемого порционной нарезкой - 12 суток.
О документе
Дата регистрации
10 сентября 2026
Дата завершения
24 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 32 Готовые или консервированные продукты из кур домашних (gallus domesticus) Все документы субпозиции 1602 32
ОКПД 2
- 10.13.14.620 Продукты из мяса птицы Все документы 10.13.14.620
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-1045-37676459-2022 Продукты из мяса птицы Халяль (HALAL). Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-1045-37676459-2022
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОЙ ДОМ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
369000, КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕССКАЯ РЕСПУБЛИКА, Г.О. ЧЕРКЕССКИЙ, Г. ЧЕРКЕССК, УЛ. 1-Я ПОДГОРНАЯ, ЗД. 28/2, ПОМЕЩ. 3
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Макоев Мурат Петрович
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Карачаево-Черкесской Республике"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ЕО01
Дата внесения в реестр
8 сентября 2016 г.
Полное название
ИЛ Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ85
Дата внесения в реестр
26 мая 2015 г.