ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.19095/26
О продукции
Пищевая рыбная продукция холодного копчения. рыба холодного копчения- килька каспийская, килька балтийская, салака, хамса, сардина, сайра, осетр, белуга, севрюга, стерлядь, веслонос, сиг, омуль, пелядь, пыжьян, ряпушка, горбуша, кета, семга, форель, чавыча, голец, нерка, минтай, путассу, треска, язь, хариус, дорадо, конгрио, кахавай, чехонь, щука, кефаль, пиленгас, зубан, окунь, судак, сом, терпуг, луфарь, макрурус, натотения мраморная, мойва жирная, камбала, камбала-ерш, палтус, пикша, сайда, сайра, скумбрия, лещ, макрель, ставрида, карась, карп, толстолобик, дори, тилапия, бычок, сом мраморный, масляная рыба, лосось, сельдь атлантическая, сельдь тихоокеанская, красноглазка, лакедра, сардинелла, корюшка, берш, вомер, сима, клыкач, тюлька, зубатка пестрая, угорь морской, угорь речной, тунец, муксун, лосось балтийский, форель радужная, форель озерная, белорыбица, плотва, сазан, хек, жерех, окунь морской, вобла, кижуч, змееголов. Пищевая рыбная продукция холодного копчения. рыба холодного копчения.
Условия хранения
Сроки годности продуктов из рыбы холодного копчения с даты изготовления не более: при температуре от 0 °с до минус 8 °с: упакованную в вакуумной и «скин»- упаковках: - 3 месяца, упакованную в другие виды тары: с массовой долей влаги не более 60% - 2 месяца; с массовой долей влаги более 60% -1 месяц ; при температуре от 1 °с до 5 °с: упакованную в вакуумной и «скин» - упаковках: 15 суток, упакованную в другие виды тары - 7 суток.
Область применения
Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
10 сентября 2026
Дата завершения
09 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 41 000 0 Лосось тихоокеанский (oncorhynchus: nerka, gjrbusha, keta, tschawytscha, kisutch, masou, rhodurus), лосось атлантический (salmo salar) и лосось дунайский (hucho hucho), копченый, вкл. филе, кр. пищ… Все документы подсубпозиции 0305 41 000 0
- 0305 42 000 0 Сельдь (clupea harengus, clupea pallasii) копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 42 000 0
- 0305 43 000 0 Форель (salmo trutta, oncorhynchus mykiss, oncorhynchus clarki, oncorhynchus aguabonita, oncorhynchus gilae, oncorhynchus apache и oncorhynus chrysogaster), копченая, включая филе, кр пищ рыбн субпр Все документы подсубпозиции 0305 43 000 0
- 0305 44 800 0 Рыба копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов, прочая Все документы подсубпозиции 0305 44 800 0
- 0305 49 200 0 Палтус белокорый или обыкновенный (hippoglossus hippoglossus), копченый, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 200 0
- 0305 49 300 0 Скумбрия (scomber scombrus, scomber australasisus, scomber japonicus), копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 300 0
- 0305 49 801 0 Копченые осетровые включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 801 0
- 0305 49 808 0 Рыба копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов, прочая Все документы подсубпозиции 0305 49 808 0
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция холодного копчения Все документы группы
Стандарты
- TY 10.20.24-002- 63854192-2023 Продукты рыбные холодного копчения. Технические условия. Все документы TY 10.20.24-002- 63854192-2023
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ ИВАНЧЕВ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
396333, ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ, Р-Н НОВОУСМАНСКИЙ, П. 1-ГО ОТДЕЛЕНИЯ СОВХОЗА "МАСЛОВСКИЙ", УЛ. СОЛНЕЧНАЯ, ЗД. 88А, ОФИС 4
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Иванчев Александр Владимирович
Лаборатории
Полное название
Испытательный Лабораторный Центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.510125
Дата внесения в реестр
13 декабря 2016 г.
Полное название
ИЛ бюджетного учреждения Воронежской области "Воронежская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПП83
Дата внесения в реестр
18 августа 2014 г.