О продукции

Изделия колбасные вареные из мяса птицы: колбасы- "докторская традиция", "русская традиция", "докторский секрет", "русский секрет", "русский рецепт"; сардельки-"пуговки", -"пуговки с сыром", "с сыром"

Срок службы или ресурс

Срок годности продуктов с момента окончания технологического процесса: в натуральных оболочках при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78% - 5 суток; в натуральных оболочках, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0°с до 6°с – 30 суток; - в оболочках искусственных белковых при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78% - 20 суток; в оболочках полиамидных барьерных, а также упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целыми батонами при температуре от 0°с до 6°с – 30 суток

Область применения

Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

10 сентября 2026

Дата завершения

09 сентября 2029

Статус

Прекращен

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови
  • 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОРСКИЙ ДЕЛИКАТЕС"

Страна

Россия

Адрес

462416, Оренбургская обл, г Орск, ул Орская, д 11А

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Мартоян Арам Унанович


Лаборатории

Полное название

ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЕ50

Дата внесения в реестр

28 октября 2014 г.