О продукции

Полуфабрикаты мясные из говядины: шея, грудинка, ребра, лопатка, тазобедренный отруб, голяшка, кость пищевая. вырезка, толстый край, тонкий край, покромка, жилка, котлетное мясо, говядина для жаркого, говядина для ростбифа, говядина для тушения, говядина духовая, говядина для жарки, говядина для холодца, полуфабрикат пикантный, рулет андалузия, рулет пикник, брискет, стейк, стейк особуко, антрекот, антрекот пикантный, ростбиф, бифштекс, шницель, ромштекс, лангет, медальоны, отбивные, грудинка для харчо, набор для бульона, рагу по-домашнему, шашлык, азу, бефстроганов, гуляш, поджарка, жаркое по-домашнему, набор для плова. полуфабрикаты мясные из свинины: шейка, корейка, грудинка, окорок, лопатка, ребра свиные, ножки свиные, рулька, кость пищевая, вырезка, карбонад, свинина для запекания, свинина для тушения, свинина духовая, котлетное мясо, буженина для запекания, окорок, шпик, стейк. эскалоп, шницель, лангет, бифштекс, бекон деликатесный, грудинка- гриль, медальоны, ребрышки деликатесные, острые свиные ребрышки, ребрышки для гриля, рагу, набор для солянки, суповой набор, набор для холодца. гуляш, поджарка, жаркое по-домашнему, жаркое по-венгерски, мясо для плова, мясо для шашлыка, шашлык деликатесный, шашлык традиционный, шашлык. полуфабрикаты мясные из баранины: корейка, лопатка, грудинка, седло, шейное филе, баранина для запекания, баранина для жарки, баранина для тушения, баранина для варки, котлетное мясо, курдюк, рагу особое, ребрышки особые, шашлык на ребрышках, набор для шурпы (суповой набор), грудинка для харчо, ребрышки, мясо для шашлыка, шашлык особый, шашлык традиционный, шашлык, баранина для плова, гуляш. полуфабрикаты мясные из конины: жал, конина для жарки, конина для тушения, конина для запекания, конина для варки, котлетное мясо, стейк из конины, рагу, шашлык, ребрышки, суповой набор. фарши: говяжий натуральный, бараний натуральный, из конины натуральный, свиной натуральный, свино-говяжий натуральный, котлеты: чилини, купеческие, берлинские, покровские, татарские, по-хлыновски, славянские, аппетитные, оригинальные, школьные, здоровье, пожарские, шницели: пряный, венский, удалец. бифштексы: классический, по-сербски, французский, гурман. ромштексы: оригинальный, ароматный, фрикадельки: вкусные, аппетитные, домашние, любительские. биточки: мясные, сочные. тефтели: ежики, тюркские, с грибами. гамбургеры: классический, кавказский. люля - кебаб: по-кавказски, восточный, чевапчичи. зразы: по-славянски, кордон-блю. голубцы: по-домашнему, ленивые, долма, ленивые, смена вкуса, батыр, с мясом рисом перец фаршированный: по-домашнему, кабачки по-домашнему, помидоры по-домашнему, баклажаны по-домашнему. купаты: баварские, купаты для жарки, охотничьи, шашлычные, мексиканские, любительские, аппетитные, сербские, по-домашнему. пельмени: говядина гусь, смена вкуса, конина курица, конина говядина баранина, конина баранина, мясо капуста, батыр, конина говядина, с мясом картофелем, говядина курица, семейные, любительские, сельские, классические, застольные, пельмени гурман, уфимские, домашние, мусульманские, конина курица, конина говядина баранина, конина баранина, мясо капуста, батыр, мясо картофель, говядина и курица, кролик, семейные, калейдоскоп. хинкали: говядина свинина, баранина, восточные, смена вкуса манты: домашние, по-узбекски, классические, по-домашнему, по-татарски, с тыквой, с капустой, говядина картофель, мясо картофельные, смена вкуса. чебуреки: домашние, ароматные, традиционные, нежные, смена вкуса. самса: восточная, вак-беляш, уч-почмак, вареники: с капустой и мясом, с квашеной капустой с салом, с картофелем и мясом, с картофелем и грибами с салом, смена вкуса. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные (см. приложение №1 на листе 1)

Условия хранения

Сроки годности замороженной продукции с момента изготовления: при температуре в толще продукта не выше минус (2-3)°с - не более 10 суток; при температуре в толще продукта не выше минус 8°c - не более 30 суток; при температуре в толще продукта не выше минус 18°с - 180 суток. сроки годности охлажденной продукции при температуре в толще продукта от 0°с до 2°с: натуральных полуфабрикатов - 72 часа; натуральных полуфабрикатов в маринадах или с использованием консерванта в упаковке стрейч или в полиамидной оболочке - не более 6 суток, упакованных под вакуумом - не более 10 суток, в модифицированной газовой среде - 15 суток; рубленых полуфабрикатов - 36 часов; рубленых полуфабрикатов с использованием консерванта в упаковке стрейч или полиамидной оболочке (фарши) - 5 суток, упакованных под вакуумом - не более 10 суток, в модифицированной газовой среде - не более 15 суток; натуральных и рубленых полуфабрикатов, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде - 7 суток. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 04.03.2026 г. заявитель гарантирует безопасность заявленной продукции при ее использовании в соответствии с назначением и обязуется принимать меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

10 сентября 2026

Дата завершения

17 марта 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СМЕНА ВКУСА"

Страна

Россия

Адрес

450104, Респ Башкортостан, г Уфа, Октябрьский р-н, ул Российская, д 37, офис 1

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Попова Виталина Олеговна


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения науки «Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека»

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510411

Дата внесения в реестр

8 октября 2015 г.


Полное название

Башкирская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПА30

Дата внесения в реестр

4 февраля 2015 г.