О продукции

Мясные продукты. изделия колбасные варено-копченые: колбасы: сервелат салютский с мандарином и розмарином, сервелат салютский с апельсином, сервелат новогодский с черносливом, сервелат бенгальский с черносливом, сервелат барселона, сервелат севилья, сервелат аликанте, риоха. мясные продукты. изделия колбасные полукопченые: колбасы: бременская, сан себастьян; колбаски: берлинские, братвурст, гран мастардо. Мясные продукты. изделия колбасные варено-копченые и полукопченые

Коды окпд 2: 10.13.14.412, 10.13.14.411 заявление о безопасности пищевой продукции. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, выработанную с 10.07.2026 года. дата изготовления образцов продукции: 10.07.2026 год. взамен ранее зарегистрированной декларации: еаэс n ru д-ru.ра07.в.98827/26 от 04.09.2026.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения: 1. изделий колбасных варено-копченых, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере целым батоном, при порционной нарезке или сервировочной нарезке при температуре от 0 °с до +6 °с – 45 суток; после вскрытия упаковки продукты следует хранить не более 5 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0 °с до +6 °с; 2. изделий колбасных полукопченых, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере целым батоном, при порционной или сервировочной нарезке, при температуре от 0 °с до +6 °с – не более 45 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 4 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0 °с до +6 °с.


О документе

Дата регистрации

09 сентября 2026

Дата завершения

03 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

127254, г Москва, Бутырский р-н, Огородный проезд, д 18 стр 4, помещ 1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Медведев Роман Игоревич


Лаборатории

Полное название

ООО "Лаборатории Весслинг"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АИ88

Дата внесения в реестр

8 июня 2016 г.