ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.15071/26

Мясной продукт. изделие колбасное вареное. сосиски категории в «венские по-дымовски»

Гост 33673-2015 «изделия колбасные вареные. общие технические условия» срок годности условия хранения указываются на каждой единице продукции. заявление о безопасности продукции: заявитель гарантирует безопасность продукции при её использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Условия хранения

Срок годности колбасных изделий вареных (сосисок), упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере (в натуральных кишечных, искусственных белковых (коллагеновых), целлюлозных оболочках, в полиамидных проницаемых оболочках) или со снятием оболочек при температуре хранения от 0°с до 6°с составляет - не более 27 суток (включительно). срок годности колбасных изделий вареных (сосисок), упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере в полиамидных непроницаемых барьерных оболочках (типа «каралон», «амипак», «греви» и др.) при температуре хранения от 0°с до 6°с составляет - не более 30 суток (включительно). срок годности колбасных изделий вареных (сосисок) пастеризованных, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре хранения от 0°с до 6°с составляет - не более 66 суток (включительно). срок годности колбасных изделий вареных (сосисок) после вскрытия потребительской упаковки составляет не более 3 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78% в пределах общего срока годности.

Область применения

Гост 33673-2015 «изделия колбасные вареные. общие технические условия» срок годности условия хранения указываются на каждой единице продукции. заявление о безопасности продукции: заявитель гарантирует безопасность продукции при её использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.