ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.13298/26

Мясные полуфабрикаты рубленые неформованные: - категория б – фарш домашний; фарш свиной; фарш сибирский свиной; фарш по – сибирски свиной; фарш для тефтелей свиной; фарш рубленый свиной; фарш для фрикаделек свиной; фарш из свинины; фарш по – сибирски из свинины и говядины; фарш для домашних котлет из свинины и говядины; фарш сибирский из свинины и говядины; фарш из свинины и говядины; мясо рубленое для котлет. - категории в – фарш для домашних котлет из свинины; фарш для бифштексов и котлет из свинины и говядины; фарш любительский; фарш мясной; фарш крестьянский; фарш домашний кмк; фарш кудряшовский; фарш особый. - категории г – фарш аппетитный, фарш для бифштексов. мясные полуфабрикаты рубленые формованные: - категория б – бургер из свинины и говядины; бургер; котлета для бургера; котлета для бургера из свинины и говядины, колбаски свиные; купаты свиные, колбаски домашние; колбаски по-домашнему; колбаски по-домашнему с чесноком; колбаски по-домашнему с чесноком и перцем; колбаски по-домашнему из свинины; колбаски по-домашнему из свинины и говядины; колбаски по-домашнему рецепту; купаты по-домашнему; купаты по-домашнему из свинины; купаты по-домашнему из свинины и говядины; купаты по-домашнему рецепту; колбаски из свинины и говядины; купаты из свинины и говядины; колбаски фирменные; колбаски рубленые; колбаски рубленые из свинины; колбаски рубленые из свинины и говядины; купаты рубленые; купаты рубленые из свинины; купаты рубленые из свинины и говядины; колбаски по-сибирски; колбаски по-сибирски из свинины; колбаски по-сибирски из свинины и говядины; купаты по-сибирски; купаты по-сибирски из свинины; купаты по-сибирски из свинины и говядины; колбаски в натуральной оболочке; колбаски в натуральной оболочке из свинины; колбаски в натуральной оболочке из свинины и говядины; купаты в натуральной оболочке; купаты в натуральной оболочке из свинины; купаты в натуральной оболочке из свинины и говядины; колбаски премиум; купаты премиум; колбаски тирольские; колбаски мини; купаты мини; колбаски баварские; колбаски чоризо; колбаски барбекю; ассорти колбасок; ассорти колбасок для гриля; ассорти колбасок для жарки; колбаски рубленые в натуральной оболочке; купаты рубленые в натуральной оболочке; колбаски рубленые в натуральной оболочке из свинины и говядины; купаты рубленые в натуральной оболочке из свинины и говядины, котлеты домашние; котлеты по-домашнему; котлеты по-домашнему из свинины; котлеты по-домашнему из свинины и говядины; котлеты по-домашнему рецепту; котлеты из свинины; котлеты из свинины и говядины; котлеты свиные; котлеты фирменные; котлеты рубленые; котлеты рубленые из свинины; котлеты рубленые из свинины и говядины; котлеты по-сибирски; котлеты по-сибирски из свинины; котлеты по-сибирски из свинины и говядины; котлеты для всей семьи; котлеты мясные; котлеты сливочные; бифштекс из свинины и говядины; бифштекс из свинины; бифштекс рубленый; бифштекс рубленый из свинины; бифштекс рубленый из свинины и говядины; бифштекс фирменный; биточки; биточки для всей семьи; mixлеты; mixлеты с беконом; mixлеты со вкусом бекона; митроллы; митроллы с ветчиной и сыром; митроллы со вкусом ветчины и сыра, фрикадельки, фрикадельки домашние, фрикадельки по-домашнему, фрикадельки по-домашнему из свинины, фрикадельки по-домашнему из свинины и говядины, фрикадельки по-домашнему рецепту, фрикадельки из свинины, фрикадельки из свинины и говядины, фрикадельки свиные, фрикадельки фирменные, фрикадельки по-сибирски, фрикадельки по-сибирски из свинины, фрикадельки по-сибирски из свинины и говядины, фрикадельки для всей семьи, фрикадельки мясные, фрикадельки сливочные, тефтели, тефтели домашние, тефтели по-домашнему, тефтели по-домашнему из свинины, тефтели по-домашнему из свинины и говядины, тефтели по-домашнему рецепту, тефтели из свинины, тефтели из свинины и говядины, тефтели свиные, тефтели фирменные, тефтели по-сибирски, тефтели по-сибирски из свинины, тефтели по-сибирски из свинины и говядины, тефтели для всей семьи, тефтели мясные, тефтели сливочные, биточки домашние, биточки по-домашнему, биточки по-домашнему из свинины, биточки по-домашнему из свинины и говядины, биточки по-домашнему рецепту, биточки из свинины, биточки из свинины и говядины, биточки свиные, биточки фирменные, биточки по-сибирски, биточки по-сибирски из свинины, биточки по-сибирски из свинины и говядины, биточки мясные, биточки сливочные. - категории в – колбаски классические; колбаски с сыром; колбаски с прованскими травами; колбаски куриные; чевапчичи; колбаски кавказские; колбаски немецкие с прованскими травами; колбаски чешские; колбаски венгерские; колбаски австрийские; котлеты сибирские, купаты шашлычные, колбаски шашлычные, котлеты сочные, котлеты классические, фрикадельки классические, фрикадельки сибирские; фрикадельки сочные, фрикадельки традиционные, фрикадельки любительские, тефтели классические, тефтели сибирские; тефтели сочные, тефтели традиционные, тефтели любительские, биточки классические, биточки сибирские; биточки сочные, биточки традиционные, биточки любительские; - категории г – купаты для пикника; купаты домашние; колбаски гриль г/с; колбаски пикник; котлеты для гамбургера; котлеты аппетитные; бифштекс. - категории д – котлеты печеночные. мясосодержащие полуфабрикаты рубленые формованные: - категория в – купаты сырные; купаты шашлычные; купаты мюнхенские с зеленью; купаты деликатесные; купаты пикник; колбаски таежные; колбаски немецкие. - категория г – купаты сочные; купаты для жарки; купаты для гриля; купаты дачные; купаты традиционные; купаты фирменные. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые.

Даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 18.08.2026г. (№ 66-01-09/37749-26, № 13833). действие декларации о соответствии на серийно выпускаемую продукцию. документ, применяемый на добровольной основе для соблюдения требований технического регламента: сто 53088696-003-2021 «полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые. технические условия». сроки годности и условия хранения продукции указаны в приложении №2 (на одном листе). сроки годности и условия хранения продукции указаны на маркировке потребительской упаковки.

Срок хранения

Сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от 0ºс до плюс 4ºс: полуфабрикаты мясные и мясосодержащие формованные и неформованные (фарши, бургеры, фрикадельки, тефтели, биточки, мясо рубленое для котлет, кроме купат, котлет, колбасок): - без применения вакуума или модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности – не более 3 суток; - c применением вакуума или модифицированной атмосферы, без применения регуляторов кислотности – не более 15 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы, с применение регуляторов кислотности – не более 10 суток; - c применением вакуума или модифицированной атмосферы, с применением регуляторов кислотности – не более 20 суток. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие формованные (колбаски, купаты, котлеты): -c применением вакуума или модифицированной атмосферы, с применением регуляторов кислотности – не более 25 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы, с применением регуляторов кислотности – не более 7 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности – не более 3 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы, без применения регуляторов кислотности – 5 суток. сроки годности замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18°с: полуфабрикаты мясные и мясосодержащие формованные и неформованные (фарши, бургеры, котлеты, фрикадельки, тефтели, биточки, мясо рубленое для котлет), с применением/без применения вакуума или модифицированной атмосферы, упакованные в полиэтиленовое полотно, упакованные в полимерные лотки, с применением регуляторов кислотности – не более 180 суток. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие формованные (колбаски, купаты,), с применением/без применения вакуума или модифицированной атмосферы, упакованные в полиэтиленовое полотно, упакованные в полимерные лотки, с применением регуляторов кислотности – не более 360 суток. в случае нецелесообразности хранения продукции с длительными сроками хранения, предприятие в праве самостоятельно изменять срок годности в сторону уменьшения.

Условия хранения

Сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от 0ºс до плюс 4ºс: полуфабрикаты мясные и мясосодержащие формованные и неформованные (фарши, бургеры, фрикадельки, тефтели, биточки, мясо рубленое для котлет, кроме купат, котлет, колбасок): - без применения вакуума или модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности – не более 3 суток; - c применением вакуума или модифицированной атмосферы, без применения регуляторов кислотности – не более 15 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы, с применение регуляторов кислотности – не более 10 суток; - c применением вакуума или модифицированной атмосферы, с применением регуляторов кислотности – не более 20 суток. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие формованные (колбаски, купаты, котлеты): -c применением вакуума или модифицированной атмосферы, с применением регуляторов кислотности – не более 25 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы, с применением регуляторов кислотности – не более 7 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности – не более 3 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы, без применения регуляторов кислотности – 5 суток. сроки годности замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18°с: полуфабрикаты мясные и мясосодержащие формованные и неформованные (фарши, бургеры, котлеты, фрикадельки, тефтели, биточки, мясо рубленое для котлет), с применением/без применения вакуума или модифицированной атмосферы, упакованные в полиэтиленовое полотно, упакованные в полимерные лотки, с применением регуляторов кислотности – не более 180 суток. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие формованные (колбаски, купаты,), с применением/без применения вакуума или модифицированной атмосферы, упакованные в полиэтиленовое полотно, упакованные в полимерные лотки, с применением регуляторов кислотности – не более 360 суток. в случае нецелесообразности хранения продукции с длительными сроками хранения, предприятие в праве самостоятельно изменять срок годности в сторону уменьшения.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии заявителем мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов от 07.09.2026г.