ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.12040/26
О продукции
«гамбургер», «чизбургер», «сэндвич», «сэндвич с курицей и овощами», «сэндвич с курицей», «сэндвич с курицей острый», «сэндвич с ветчиной куриной и сыром», «сэндвич с ветчиной куриной и сыром классический», «сэндвич с ветчиной», «сэндвич с ветчиной и сыром», «сэндвич с курицей копчёной», «хот-дог», «шаурма» (с курицей; со свининой), «тако с курицей», «буррито», «курица в лаваше острая», «шеф бургер», «чикен классик», «челябинский бургер», «спайси бургер», «биг чиз», «бабе бургер», бургер «сытый папа», «стейк-хаус», «дабл бургер», бургер «мамба», «мужской бургер», «буду бургер», «чикен гриль», «цезарь-дог», хот-дог «дракон», хот-дог «сырный рай», хот-дог «горячая цыпа», хот-дог «челябинский рабочий», хот-дог «греческий», хот-дог «сытый студент», «блин-дог», «биг-дог», «чикенбургер», бутерброд «парочка сосисок», бутерброд «большая сосиска», «гриль сэндвич», хот-дог с охотничьей колбаской, «хот-дог» (рецептура №2), «сэндвич с ветчиной и сыром» (рецептура №2), «шаурма куриная», хот-дог «жгучий парень», «хот-догма», «цезарьролл», «black бургер», «black ролл». Изделия кулинарные «бутерброды»
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции. дата изготовления образцов (проб) продукции: 17.06.2026.
Срок хранения
Бутерброды хранят в холодильных камерах отдельно от продуктов, имеющих специфический запах. условия хранения – при температуре от 2℃ до 6℃. относительная влажность воздуха должна быть не более 75%. срок годности исчисляют с момента окончания технологического процесса – охлаждения до температуры не выше 6℃. срок годности бутербродов охлаждённых – не более 24 часов.
Условия хранения
Бутерброды хранят в холодильных камерах отдельно от продуктов, имеющих специфический запах. условия хранения – при температуре от 2℃ до 6℃. относительная влажность воздуха должна быть не более 75%. срок годности исчисляют с момента окончания технологического процесса – охлаждения до температуры не выше 6℃. срок годности бутербродов охлаждённых – не более 24 часов.
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
09 сентября 2026
Дата завершения
08 сентября 2031
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
ОКПД 2
- 10.85.19.110 Кулинарные изделия вида сэндвич, включая гамбургер, чизбургер и аналогичные изделия Все документы 10.85.19.110
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств Все документы группы
- ЕАЭС Другие продукты, кроме пищевых добавок Все документы группы
Стандарты
- СТО 0164058982-009-2021 Изделия кулинарные Бутерброды. Стандарт организации Все документы СТО 0164058982-009-2021
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Калёнова Юлия Юрьевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
454000, Челябинская обл, г Челябинск
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510597
Дата внесения в реестр
7 сентября 2015 г.