ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.11425/26

Приложение № 1 лист 1. продукты из мяса кур вареные, копчено-вареные, запеченные, сырокопченые, сыровяленые охлажденные. продукты из мяса кур вареные: первый сорт: ветчина- «куриная», «оригинальная», «из мяса кур». продукты из мяса кур копчено-вареные: сорта экстра - «пастрома из мяса птицы», «пастрома куриная», «пастрома», «балычок», «грудка»; высшего сорта - «буженина», «буженина из мяса птицы»; рулеты: «из мяса птицы натуральный», «птичий», «с паприкой», «куриный», «с пряностями и паприкой», «с паприкой и грибами», «с грибами», «с пряностями», «с сыром», «с пряностями и сыром», «с паприкой и сыром», «куриный с чесноком», «с черносливом»; «орех», «бёдрышко», «тушка», «полутушка», «четвертина», «голень», «палочки», «окорочок», «мясное ассорти», «ножки», «ножка фаршированная», «окорочок фаршированный»; первого сорта - «рулет», «руляда», «крылья в специях», «хрящики куриные», «крылья», «спинки», «гузки», «шейки»; второго сорта - «сердечки», «желудки», «печень», «фонарик». продукты из мяса кур сыровяленые: сорта экстра - «филе», «мясное ассорти», «чипсы», «чипсы из мяса кур», чипсы из мяса птицы: «чипсочикен», «чипсочикен» с обсыпкой; «карпаччо из мяса птицы», «карпаччо». продукты из мяса кур сырокопченые: сорта экстра - «филе», «мясное ассорти», «чипсы», «чипсы из мяса кур», чипсы из мяса птицы: «чипсочикен», «чипсочикен» с обсыпкой; «карпаччо из мяса птицы», «карпаччо». продукты из мяса кур запеченные: высшего сорта – «буженина из мяса птицы», «буженина», курица «в собственном соку», «курица гриль», «тушка гриль», «полутушка гриль», «грудка гриль», «бёдрышко гриль», «окорочок гриль», «голень гриль»; первого сорта – рулет «из мяса кур», «крылья гриль», «гузки гриль». Продукты из мяса кур вареные, копчено-вареные, запеченные, сырокопченые, сыровяленые охлажденные смотри приложение № 1 на одном листе.

Срок хранения

Сроки годности продуктов из мяса кур: вареных, копчено-вареных и запеченных при температуре хранения от 0°с до 6°с: без применения вакуума или модифицированной атмосферы, упакованных в целлюлозных пленках и других с аналогичными свойствами - не более 7 суток, при упаковке под вакуумом или в защитной атмосфере – не более 30 суток, в полиамидных барьерных оболочках - не более 60 суток; сырокопчёных и сыровяленых при упаковке под вакуумом или в защитной атмосфере при температуре хранения от 0°с до 6°с – не более 90 суток, при температуре хранения от 6°с до 15°с – не более 60 суток. срок годности продуктов из мяса кур вареных, копчено-вареных, запеченных, сыровяленых, сырокопченых при относительной влажности 70-80% при температуре хранения от 0 до 6°с после нарушения целостности упаковки составляет не более 2 суток, в пределах общего срока годности продукции.

Торговая марка

Продукция может вырабатываться под различными товарными знаками, зарегистрированными в установленном порядке.

Условия хранения

Условия хранения для всех видов продукции: при относительной влажности воздуха 70-80% и температуре от 0°с до 6°с, для продуктов сырокопчёных и сыровяленых допускается хранение при температуре до 15°с.