О продукции

Изделия хлебобулочные сдобные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта: "куличи". булочки: с творожной начинкой, с вареной сгущенкой, "для чая" , плюшки "сдобные"; изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта: хлеб "ермаковский", хлеб "здоровье", хлеб "картофельный с луком", хлеб "чиабатта", батон "малыш", батон "молочный", багет, багет с чесноком, багет "диетический с отрубями". багет "коркенциер", багет "чиабатта", багет "чиполлино", багет "французский"; булочки с отрубями "ермак", булочки "ромашка" булочки "картофельные", булочки с фруктовой начинкой, булочки "пшеничные", булочки с изюмом, булочки с маком, булочки "сладкие", булочки для хот-догов, булочки для гамбургеров; каравайчик "серпуховский"; лепешки с картофелем, лепешки итальянские "фокаччо"; пампушки с чесноком; гребешок с повидлом; рулетик с маком; изделия хлебобулочные из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта: хлеб бездрожжевой хлеб "старорусский", хлеб с кунжутом; булочка "детство", булочка "элитная", булочка с изюмом; батон "провансаль", батон "студенческий" Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки: см. приложение № 1 на 1 листе

Срок хранения

Срок годности хлебобулочных изделий: не упакованных в потребительскую упаковку – 24 (двадцать четыре) часа; упакованных в потребительскую упаковку – 48 (сорок восемь) часов

Условия хранения

Хлебобулочные изделия следует хранить в помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6 °c, не выше плюс 28 °c и относительной влажности воздуха не более 85 %.


О документе

Дата регистрации

18 сентября 2026

Дата завершения

16 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

1д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

Группы продукции

Стандарты

  • 31805-2018 ГОСТ 31805-2018 Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия, ГОСТ 31752-2012 Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия.
  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕКРЕТ ВКУСА"

Страна

Россия

Адрес

618547, Пермский край, г Соликамск, ул Степана Разина, д 46

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Вдовина Александра Витальевна


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО «ПермАгроСервис» уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21МП31

Номер записи в РАЛ

RU.21МП31


Полное название

ИЛ ГБУ ветеринарии края "Пермский ветеринарный диагностический центр", RA.RU.21ВТ02

Номер записи в РАЛ

RU.21ВТ02