ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.07845/26
О продукции
Колбасы мясные полукопченые: категории а: «говяжья новая халяль», «казы халяль». категория б: «астраханская халяль», «конская халяль», «конская особая халяль», «алатауская халяль», «карагандинская халяль», категория в: «казинская халяль». категория г: «прима халяль», «городская халяль», «алма-атинская халяль». колбасы мясные варено-копченые: категория а: «кремлевская халяль», «конская халяль», «сервелат мускатный халяль», категория б: «сервелат халяль», «деликатеская халяль», «сервелат семей халяль». колбасы мясные сырокопченые: категория а: «суджук из говядины халяль». колбасы мясные сыровяленые сухие: категория а: «казылык халяль», «махан» из конины «халяль», «махан халяль», «шелдансская халяль» Изделия колбасные копченые мясные и мясосодержащие «халяль» (halal).
Срок хранения
Срок годности колбас: полукопченых и варено-копченых – 30 суток, сырокопченых 6 месяцев, сыровяленых – 3 месяца .
Условия хранения
Колбасы хранят при температуре от минус 1,5 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%
Условия эксплуатации
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. принята взамен: еаэс n ru д-ru.ра08.в.62698/25 с 03.07.2025 по 05.09.2027
О документе
Дата регистрации
09 сентября 2026
Дата завершения
05 сентября 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса… Все документы подсубпозиции 1601 00 910 1
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-824-37676459-2018 Изделия колбасные вареные, варено-копченые, полукопченые мясные и мясосодержащие Халяль. Все документы ТУ 10.13.14-824-37676459-2018
Производитель и заявитель
Полное название
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "ШАВАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
452195, Респ Башкортостан, Ермекеевский р-н, село Усман-Ташлы, ул Центральная, д 19
Должность
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ КООПЕРАТИВА
Руководитель
Шафигуллина Гульназ Тавкиловна
Лаборатории
Полное название
ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510408
Дата внесения в реестр
24 ноября 2016 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" в городах Туймазы, Белебей
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510569
Дата внесения в реестр
12 ноября 2015 г.