О продукции

Кусковые мясокостные порционные в маринаде: категория в - корейка на ребрышках свиная маринованная, свиная рулька "прага"; бескостные или мясокостные мелкокусковые в маринаде: категория в - шашлык из свинины маринованный в уксусе, шашлык из свинины маринованный в томатах со специями, шашлык из свинины в соевом соусе, шашлык из свинины в вине и специях, шашлык из свинины в майонезе, шашлык из свинины в кетчупе, шашлык "по-домашнему" из свинины, шашлык из свиного окорока в маринаде, шашлык из свиной корейки в маринаде, свиная поджарка в маринаде, гуляш из свинины в маринаде, шашлык из свинины "пикантный", шашлык из свинины "экстра", шашлык из свинины в универсальном маринаде с лимоном и травами, шашлык из свинины маринованный в пиве, шашлык из свинины по-кавказски, шашлык из свинины "традиционный"; категория г - шашлык из свиной корейки в маринаде на ребрышках, ребра свиные в маринаде "универсальный" с лимоном и травами, ребрышки свиные для барбекю и гриля, свиные ребрышки в маринаде; бескостные мелкокусковые: категория а - бефстроганов из свинины, бефстроганов из свинины "по-домашнему", шашлык из свинины "классический", шашлык из свинины "пикантный", шашлык из свинины "кавказский"; рубленные формованные панированные или не панированные: категория б - котлеты "полтавские"; категория в - котлеты "украинские", котлеты "киевские", котлеты свиные; рубленные: категория б - фарш "фермерский", фарш "домашний", фарш свиной, фарш по-домашнему; категория в - фарш "особый" свиной, фарш для пельменей Полуфабрикаты мясные из свинины охлажденные и замороженные, весовые, фасованные в ассортименте

Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления образцов – 25.08.2026. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза

Срок хранения

Сроки годности замороженной продукции весовой и негерметично упакованной с момента изготовления при температуре: не выше минус 10°с – не более 30 суток; не выше минус 18°с - не более 90 суток; сроки годности охлажденной продукции, упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды, с момента изготовления при температуре от 0°с – до 4°с: порционные полуфабрикаты в панировке без панировки – не более 14 суток; мелкокусковые полуфабрикаты – не более 14 суток; полуфабрикаты рубленые – не более 10 суток, упакованных без применения вакуума или модифицированной газовой среды, неупакованных - 3 суток


О документе

Дата регистрации

08 сентября 2026

Дата завершения

07 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Срок годности продукции при температуре не выше минус 8°С- 1 месяц, при температуре не выше минус 18 °С - 6 месяцев. Код ОКПД2 10.13.14.717, 10.13.14.718, 10.13.14.727.
  • ТУ 10.13.14-030-37676459-2016 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия. Сроки годности и условия хранения в соответствии с ТУ 10.13.14-030-37676459-2016.

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Вейт Виктор Эдуардович

Страна

Россия

Адрес

413090, Саратовская обл, г Маркс


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510360

Дата внесения в реестр

1 сентября 2015 г.


Полное название

ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21АЮ27

Дата внесения в реестр

12 мая 2015 г.