О продукции [3]

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые охлажденные и замороженные

Условия хранения

Срок годности полуфабрикатов рубленных охлажденных: весовых (фарша) не более 12 часов; – не более 72 часов полуфабрикатов рубленых формованных упакованных; - не более 5 суток упакованных с применением вакуума или модифи-цированной атмосферы; - не более 10 (десяти) суток, выработанных с использованием регуляторов кислотности (консервантов) увеличивающих срок годности и упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0°с до 4°с. срок годности полуфабрикатов мясных замороженных: рубленных не более 90 суток при температуре хранения не выше минус 18°с. срок годности полуфабрикатов в тесте замороженных: - не более одного месяца при температуре хранения не выше минус 10 °с; - не более шести месяцев при температуре хранения не выше минус 18°. срок годности полуфабрикатов мясных рубленных охлажденных, после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом, не более 3 суток в пределах срока годности, установленного для упакованной продукции при температуре хранения от минус 1,5 °с до 6 °с.

продукция 1

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые охлажденные и замороженные (смотри приложение на одном листе)

продукция 2

Полуфабрикаты мясные рубленые: категории б фарш говяжий кубанский; категории в: фарш для котлет, фарш для пельменей, фарш из свинины, фарш свиной кубанский; формованные категории в: мясная запеканка; формованные панированные и непанированные: категории в: котлеты кубанские, котлеты мясные, котлеты нежные, кюфта из говядины, люля-кебаб, нагетсы «лакомый кусочек», фрикадельки свиные; категории г: биточки люблинские, тефтели нежные, фрикадельки губернские; в оболочке: категории б купаты сибирские; категории в: колбаски гриль, колбаски для жарки, колбаски шашлычные, купаты свиные, купаты шашлычные; фаршированные категории в: биточки фаршированные сыром «восторг», зразы люблинские. полуфабрикаты мясные в тесте замороженные категории в: манты «губернские», манты с зеленью, хинкали грузинские. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые: формованные категории г: голубцы ленивые вкусные, голубцы ленивые станичные; фаршированные: категории г долма «неженка»; категории д: голубцы сельские, перец фаршированный. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые охлажденные и замороженные

продукция 3

Полуфабрикаты мясные в тесте замороженные категории в: пельмени из свинины, пельмени из свинины и говядины, чебуреки, манты, хинкали. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые охлажденные и замороженные

О документе

Дата регистрации

08 сентября 2026

Дата завершения

07 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Филоксенов Александр Александрович

Страна

Россия

Адрес

352659, Краснодарский край, Апшеронский р-н, г Апшеронск

Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО "Центр охраны труда"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЮ98

Дата внесения в реестр

8 октября 2015 г.