ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.06520/24
О продукции
Изделия хлебобулочные: из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта – «калач сибирский», «батон иркутский», «плетенка с маком», «плетенка с кунжутом», «рожок с повидлом», «булочка сдобная», «булочка с маком», «плюшка сибирская», «булочка с посыпкой», «булочка жучок», «ватрушка с повидлом», «ватрушка с творогом», «пирог с повидлом», «пирог с творогом», «пирог морской», «каравай иркутский сувенирный», «рожок с маком», «сосиска в тесте», «булочка с повидлом», «батон с кунжутом», «батон сибиряк», «багет французский», «сайка домашняя с изюмом», «булочка для бутербродов», «булочка с изюмом», «булочка с помадкой», «булочка фантазия», «булочка глазированная», «булочка ванильная», «сдоба дорожная», «расстегай», «пицца грибная», «пицца домашняя», «пицца классическая», «пирожок печеный закусочный», «пирожок печеный с картошкой», «пирожок печеный с капустой», «пирожок печеный с рисом и яйцом», «пирожок печеный бабушкин", «пирожок печеный с яблоком и брусникой», «пирожок печеный с яблоком», «пирожок печеный с джемом», «пирог брусничный», «пирог черемуховый», «пирог застольный», «пирог с капустой», «пирог вкусный», «самса по-домашнему», «хачапури с сыром», «пирог черничный», «пирог фруктовый», «пирог искушение», «пирог с вишней», «калач сметанный», хлеб «пшеничный» формовой и подовый, хлеб «уряал» формовой и подовый, хлеб «деревенский» формовой и подовый, хлеб «заливной» формовой; из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта - хлеб «пшеничный» формовой и подовый, хлеб «уряал» формовой и подовый, хлеб «деревенский» формовой и подовый, хлеб «заливной» формовой. изделия хлебобулочные из муки пшеничной хлебопекарной (согласно приложения № 1 на одном листе)
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания (дата изготовления образцов 22.08.2024)
Срок хранения
Гост 31805-2018 «изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия», в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента таможенного союза "о безопасности пищевой продукции" (тр тс 021/2011). срок годности изделий: неупакованных - 16 часов (массой до 0,2 кг включительно), 24 часа (массой более 0,2 кг); упакованных (без начинки) -72 часа, упакованных (с начинкой) - 48 часов; в чистых, сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов помещениях, обеспеченными возможностью поддержания равномерной температуры не ниже +6°с, не выше плюс 28°с и относительной влажности воздуха не более 85%; для изделий с начинкой при температуре (6+/-2)°с в холодильных камерах.
Условия хранения
Гост 31805-2018 «изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия», в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента таможенного союза "о безопасности пищевой продукции" (тр тс 021/2011). срок годности изделий: неупакованных - 16 часов (массой до 0,2 кг включительно), 24 часа (массой более 0,2 кг); упакованных (без начинки) -72 часа, упакованных (с начинкой) - 48 часов; в чистых, сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов помещениях, обеспеченными возможностью поддержания равномерной температуры не ниже +6°с, не выше плюс 28°с и относительной влажности воздуха не более 85%; для изделий с начинкой при температуре (6+/-2)°с в холодильных камерах.
О документе
Дата регистрации
06 сентября 2024
Дата завершения
05 сентября 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011. Все документы ГОСТ 31805-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "УРЯАЛ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
669001, Иркутская обл, Эхирит-Булагатский р-н, поселок Усть-Ордынский, ул Ленина, зд 17
Должность
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ СОВЕТА
Руководитель
Литвинов Игорь Михайлович
Лаборатории
Полное название
Иркутская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Полное название
Иркутская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (уникальный номер записи об аккредитации РОСС RU.0001.21ПО90)
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.0001.21ПО90