ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.06508/24
О продукции
Мучные кондитерские изделия: пирожные бисквитные – «королевское», «трюфельное», «бисквитное с белковым кремом», «черемуховое», «птичье молоко», «глазированное», «ореховое», «банановое», фруктовое», «карамельное», «шоколадное», «творожное», «брусничное», «кофейное», «фруктовое», «осеннее», «сырное», «клубничное», «смородиновое», «зебра», «фантазия», «загадка», «марс», «сникерс», «нежное», «молочный ломтик», «морковное», «фисташковое»; пирожные песочные – «мраморное», «кольцо с орехом», «песочное с белковым кремом», «коржик вкусный», «медовое», «корзиночка», «рожок с повидлом», «рожок с маком», «грильяж», «миндальное», «песочно-желейное», «муравейник», «рыжик», «орешек с вареной сгущенкой», «орешек для золушки», «корзиночка с белковым кремом», «корзиночка карамельная», «корзиночка с фруктами», «медово-карамельное», «медовое с ягодой»; пирожные воздушные – «воздушное», «сластена», «пирамида», «идеал», «меренги», «серенада», «любимое», «павлова»; пирожные крошковые - «картошка», «рафаэлло трюфельное», «денди», «ежики», «кокосовые шарики»; пирожные заварные – «эклер с белковым кремом», «профитроли со сгущенкой», «кольцо заварное», «эклер с вареной сгущенкой», «эклер с карамельным кремом», «эклер со сливочным кремом», «эклер с сырным кремом», «эклер с шоколадным кремом», «эклер с черничным кремом», «эклер с малиновым кремом», «эклер с шоколадно-вишневым кремом», «профитроли с белковым кремом», «профитроли с творожной начинкой», «профитроли со сливками», «шу ванильное», «шу фисташковое», «шу шоколадное», «кольцо с творогом»; пирожные слоеные – «наполеон», «трубочка с белковым кремом», «рубленое», «бантик», «слоеное», «язык слоеный», «уголок творожный», «уголок слоеный с повидлом», «экзотика», «слойка с фруктовой начинкой», «слойка с ягодной начинкой», «слойка с вишней», «слойка с курагой», «слойка с черемуховой начинкой», «слойка с брусникой», «слойка с повидлом», «слойка с абрикосом», «слойка с творогом и курагой», «слойка с яблоком», «слойка грушевая», «слойка с джемом», «слойка с творогом и изюмом»; пирожные вафельные – «вафельное», «вафельное со сливочной начинкой», «вафельное с фруктовой начинкой», «вафельное с творожным кремом». мучные кондитерские изделия: пирожные - бисквитные, песочные, воздушные, крошковые, заварные, слоеные, вафельные (согласно приложения № 1 на одном листе)
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания (дата изготовления образцов 22.08.2024)
Срок хранения
Сроки годности продукции при температуре от 2°с до 6°с: со сметанным кремом – 18 часов; с творожным кремом – 24 часа; со сливочным кремом – 36 часов; остальной продукции – 72 часа. сроки годности продукции с добавлением в крем сорбиновой кислоты при температуре от 2°с до 6°с: со сметанным, творожным кремом – 72 часа; остальной продукции – 120 часов. срок годности продукции с кремами на растительных маслах промышленного производства, при температуре от 2°с до 6°с – 120 часов. срок годности пирожных песочных без отделки кремом, песочных с фруктовыми джемами без отделки кремом – 7 суток при температуре не выше 18°с и относительной влажности воздуха 70-75%. не допускается хранение совместно с продуктами, обладающими специфическими запахами.
Условия хранения
Сроки годности продукции при температуре от 2°с до 6°с: со сметанным кремом – 18 часов; с творожным кремом – 24 часа; со сливочным кремом – 36 часов; остальной продукции – 72 часа. сроки годности продукции с добавлением в крем сорбиновой кислоты при температуре от 2°с до 6°с: со сметанным, творожным кремом – 72 часа; остальной продукции – 120 часов. срок годности продукции с кремами на растительных маслах промышленного производства, при температуре от 2°с до 6°с – 120 часов. срок годности пирожных песочных без отделки кремом, песочных с фруктовыми джемами без отделки кремом – 7 суток при температуре не выше 18°с и относительной влажности воздуха 70-75%. не допускается хранение совместно с продуктами, обладающими специфическими запахами.
О документе
Дата регистрации
06 сентября 2024
Дата завершения
05 сентября 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мучные кондитерские изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.71.12-068-38826547-2021 Пирожные. Технические условия. Все документы ТУ 10.71.12-068-38826547-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "УРЯАЛ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
669001, Иркутская обл, Эхирит-Булагатский р-н, поселок Усть-Ордынский, ул Ленина, зд 17
Должность
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ СОВЕТА
Руководитель
Литвинов Игорь Михайлович
Лаборатории
Полное название
Иркутская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Полное название
Иркутская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (уникальный номер записи об аккредитации РОСС RU.0001.21ПО90)
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.0001.21ПО90