ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.05819/26
О продукции
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из оленины, замороженные и охлажденные: полуфабрикаты мясные рубленные, формованные, замороженные и охлажденные: категория б: купаты из оленины, купаты из оленины «таёжный вкус», купаты из оленины «северный дар», купаты с гранатом, колбаски для жарки из оленины, колбаски охотничьи, люля-кебаб мясной экзотический, люля-кебаб, купаты для гриля с беконом. категория в: купаты для жарки «сибирская охота», купаты из оленины «таёжный вкус», купаты из оленины «северный дар», колбаски для жарки из оленины. полуфабрикаты мясосодержащие, рубленные, формованные, замороженные и охлажденные: категория г: люля-кебаб по восточному. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из оленины
Срок хранения
Сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 2 ºс до 6 ºс: полуфабрикатов рубленых – не более 48 часов с момента изготовления. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °с: весовой и негерметично упакованной в картонную упаковку от 0,3 кг до 1,5 кг. – не более 30 суток с даты изготовления; весовой и негерметично упакованной в пакет-вкладыш и картонную упаковку от 5 кг до 10 кг. – не более 90 суток с даты изготовления; герметично упакованной – не более 240 суток с даты изготовления. замороженной продукции, упакованной с применением вакуума, при температуре не выше минус 18 ºс – не более 365 суток с даты изготовления.
Торговая марка
"северный дар"
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 2 ºс до 6 ºс: полуфабрикатов рубленых – не более 48 часов с момента изготовления. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °с: весовой и негерметично упакованной в картонную упаковку от 0,3 кг до 1,5 кг. – не более 30 суток с даты изготовления; весовой и негерметично упакованной в пакет-вкладыш и картонную упаковку от 5 кг до 10 кг. – не более 90 суток с даты изготовления; герметично упакованной – не более 240 суток с даты изготовления. замороженной продукции, упакованной с применением вакуума, при температуре не выше минус 18 ºс – не более 365 суток с даты изготовления.
Условия эксплуатации
Сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 2 ºс до 6 ºс: полуфабрикатов рубленых – не более 48 часов с момента изготовления. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °с: весовой и негерметично упакованной в картонную упаковку от 0,3 кг до 1,5 кг. – не более 30 суток с даты изготовления; весовой и негерметично упакованной в пакет-вкладыш и картонную упаковку от 5 кг до 10 кг. – не более 90 суток с даты изготовления; герметично упакованной – не более 240 суток с даты изготовления. замороженной продукции, упакованной с применением вакуума, при температуре не выше минус 18 ºс – не более 365 суток с даты изготовления.
Область применения
Употреблять продукцию, изготовленную в соответствии с настоящим стандартом следует только после термической обработки до полной кулинарной готовности. в сыром виде употреблять не рекомендуется
О документе
Дата регистрации
07 сентября 2026
Дата завершения
06 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.11.36.110 Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные Все документы 10.11.36.110
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- СТО 06014262-008-2026 Стандарт организации Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из оленины Все документы СТО 06014262-008-2026
- ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 021/2011
- ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕГИОН-СИБИРЬ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
648000, Красноярский край, Эвенкийский р-н, поселок Тура, ул Автодорожников, д 1А
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Изоткова Екатерина Викторовна
Лаборатории
Полное название
ИЛ Красноярского филиала ФГБУ "Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.22ГА26
Дата внесения в реестр
29 июля 2015 г.