О продукции

Пиво пастеризованное, непастеризованное фильтрованное и нефильтрованное (осветленное, неосветленное) : пиво светлое фильтрованное пастеризованное в бутылках из стекла, полиэтилентерефталата (рет), в кегах из полиэтилентерефталата (рет), кегах: «барин»,12%; «барин» зимнее,14%; «славянское»,12%; «sedlak» классическое,11%; «венское»,11%; «баварское»,11%; «karlstain»,11%; «karlstain classik»,11%; «karlstain lager»,11%; «karlstain licht»,11%; «kleinholz»,11%; «живое»,11%; «янтарный презент»,12%; «выходное»,11%; «чешское»,12%; «рижское»,11%; «домашнее», 11%; «пражское»,11%; «немецкое»,11%; «daniеlsen&krohn»,11%; «daniеlsen&krohn» lager, 11%; «daniеlsen&krohn» rice beer, 11%; «жигулевское», 11%; «жигулевское легкое», 10%; «крафт wood», 11%; «пивзапас», 11%; «beergarden», 11%; «stolberg», 11%; «юбилейное», 12 %; пиво светлое фильтрованное непастеризованное в кегах «балаковское», 11%; пиво светлое нефильтрованное неосветленное непастеризованное в кегах «презент»,12%; пиво светлое нефильтрованное осветленное непастеризованное в бутылках из стекла, полиэтилентерефталата (рет), кегах: «презент»,12%; «балагур» ,11%; «helles»,11%; пиво светлое нефильтрованное осветленное пастеризованное в бутылках из стекла, полиэтилентерефталата (рет), кегах: «karlstain nefiltrovanу», 11%; «daniеlsen&krohn» unfiltered,11%; «балагур», 11%; «helles», 11%; «пивзаводское», 11%; «пивзапас», 11%; «пшеничное», 11%; пиво темное фильтрованное пастеризованное в бутылках из стекла, полиэтилентерефталата (рет), в кегах из полиэтилентерефталата (рет), кегах: «фараон»,12 %; «daniеlsen&krohn» bock, 11%; «бархатное», 11 %; «dart beer», 14 %; «ирландский эль»,14 %; «balakovsky pivovar», 14%; пиво светлое фильтрованное пастеризованное безалкогольное в бутылках из стекла, полиэтилентерефталата (рет), в кегах из полиэтилентерефталата (рет), кегах «daniеlsen&krohn» non-alcoholic.

Заявление о безопасности пищевой продукции № 3 от 09.11.2022. продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза. место нанесения знака обращения на рынке: упаковке и/или этикетке. изготовителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции технических регламентов.

Срок хранения

Срок годности пива при соблюдении условий хранения: пиво фильтрованное пастеризованное хранить при температуре от плюс 5 °с до плюс 20 °с и относительной влажности воздуха не более 75 %: в стеклянных бутылках в затемненном помещении - 180 суток, в рет бутылках в затемненном помещении - 120 суток, в кегах - 90 суток, в рет кегах – 90 суток; пиво нефильтрованное осветленное пастеризованное хранить при температуре от плюс 5 °с до плюс 20 °с и относительной влажности воздуха не более 75 %: в стеклянных бутылках в затемненном помещении - 180 суток, в рет бутылках в затемненном помещении - 120 суток, в кегах - 90 суток; пиво фильтрованное непастеризованное хранить при температуре от плюс 5 °с до плюс 12 °с и относительной влажности воздуха не более 75 %: в кегах - 30 суток; пиво нефильтрованное осветленное непастеризованное хранить при температуре от плюс 5 °с до плюс 20 °с и относительной влажности воздуха не более 75 %: в стеклянных бутылках в затемненном помещении - 120 суток, в рет бутылках в затемненном помещении - 30 суток, в кегах - 30 суток; пиво нефильтрованное неосветленное непастеризованное хранить при температуре от плюс 2 °с до плюс 5 °с и относительной влажности воздуха не более 75 %: в кегах - 7 суток; пиво светлое фильтрованные пастеризованные безалкогольное хранить при температуре от плюс 5 °с до плюс 20 °с и относительной влажности воздуха не более 75 %: в стеклянных бутылках в затемненном помещении - 180 суток, в рет бутылках в затемненном помещении - 120 суток, в рет кегах-90 суток, в кегах - 90 суток; срок годности пива после вскрытия кеги: - фильтрованного пастеризованного, нефильтрованного осветленного пастеризованного, нефильтрованного осветленного непастеризованного - 5 суток, при температуре хранения от плюс 5 °с до плюс 20 °с и относительной влажности воздуха не более 75 %; - фильтрованного непастеризованное: - 5 суток, при температуре хранения от плюс 5 °с до плюс 12 °с и относительной влажности воздуха не более 75 %; - нефильтрованное неосветленное непастеризованное: - 5 суток, при температуре хранения от плюс 2 °с до плюс 5 °с и относительной влажности воздуха не более 75 %. рекомендации по употреблению пива в стеклянных и рет - бутылках: пиво употребить сразу после вскрытия, открытую бутылку хранить не рекомендуется.

Область применения

Изготовитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением.


О документе

Дата регистрации

09 ноября 2022

Дата завершения

10 июля 2023

Статус

Прекращен

Основание установки статуса

Декларация о соответствии

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

1д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31711-2012 ГОСТ 31711-2012 Пиво. Общие технические условия. Срок годности пива со дня розлива при температуре хранения от +2°С до +5°С в затемненном месте - 15 суток. После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от +2°С до +5°С в затемненном месте - не более 7 суток

Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПИВКОМБИНАТ "БАЛАКОВСКИЙ"

Страна

Россия

Адрес

413859, Саратовская обл, г Балаково, Безымянный проезд, д 2

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Соловьев Владимир Александрович


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Балаковком районе», номер записи в реестре аккредитованных лиц испытательной лаборатории RA.RU.21НК95, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 29.08.2018.

Номер записи в РАЛ

RU.21НК95


Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» (филиал ФБУЗ «ЦГиЭ в Саратовской области в Балаковском районе», филиал ФБУЗ «ЦГиЭ в Саратовской области в Вольском районе», филиал ФБУЗ «ЦГиЭ в Саратовской области в Пугачевском районе»)