О продукции

Изделие хлебобулочное из пшеничной хлебопекарной муки: хлеб пшеничный подовый со льном (без упаковки, в упаковке, нарезанный в упаковке, нарезанная часть изделия в упаковке), «мини-чиабатта с семенами льна» (без упаковки, в упаковке)

Срок хранения

Срок годности изделия хлебобулочного из пшеничной хлебопекарной муки пшеничного подового со льном: неупакованного – 24 часа, в упаковке – 3 суток срок годности а изделия хлебобулочного из пшеничной хлебопекарной муки «мини-чиабатта с семенами льна»: неупакованного -16 часов., в упаковке – 5 суток.

Условия хранения

Хранить в помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6°с, не выше плюс 28°с и относительной влажности воздуха не более 85%.

О документе

Дата регистрации

08 сентября 2026

Дата завершения

07 сентября 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.
  • СТО 10142282-027-2024 Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КРАСНОДАРСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД № 6"

Страна

Россия

Адрес

350901, Краснодарский край, г Краснодар, ул Российская, д 92

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Ястребова Наталья Петровна

Лаборатории

Полное название

ИЛ "Центр качества пищевой продукции" НИИ БиСПП

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПШ39

Дата внесения в реестр

9 сентября 2014 г.