ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.04073/26
О продукции [17]
Изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров вареные:
Условия хранения
Срок годности колбасных изделий вареных: колбасы - в натуральных и искусственных проницаемых (белковой, целлюлозной, фиброузной) оболочках не более 10 суток, в полиамидных проницаемых оболочках - от 30 до 60 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%; в полиамидных барьерных оболочках - не более 60 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целым изделием (в натуральных и искусственных проницаемых оболочках (белковой, целлюлозной, фиброузной)) - от 15 до 30 суток, целым изделием (в полиамидных проницаемых оболочках) - от 30 до 60 суток, при порционной нарезке - не более 30 суток, при сервировочной нарезке - не более 20 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с; сосиски/сардельки/колбаски - в натуральных и искусственных проницаемых оболочках - не более 9 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%; в полиамидных барьерных оболочках - не более 15 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 40 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 180 суток при температуре хранения не выше минус 18°с.
Колбаса «классическая с нежным окороком» Изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров вареные:
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб), прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) - 01.08.2025г. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011.
Колбаса «молочная мусульманская» Изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров вареные:
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб), прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) - 01.08.2025г. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011.
Колбаса «чеченская» Изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров вареные:
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб), прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) - 01.08.2025г. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011.
Колбаса «филейная со сливками» Изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров вареные:
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб), прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) - 01.08.2025г. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011.
Колбаса «мусульманская с говядиной» Изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров вареные:
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб), прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) - 01.08.2025г. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011.
Колбаса «сочинская с чесноком» Изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров вареные:
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб), прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) - 01.08.2025г. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011.
Сардельки «гусарские» Изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров вареные:
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб), прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) - 01.08.2025г. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011.
Колбаски: «для жарки», «немецкие» Изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров вареные:
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб), прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) - 01.08.2025г. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011.
Сосиски «чеченские» Изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров вареные:
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб), прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) - 01.08.2025г. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011.
Сосиски «цыпа» Изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров вареные:
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб), прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) - 01.08.2025г. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011.
Сосиски «куриные» Изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров вареные:
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб), прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) - 01.08.2025г. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011.
Сосиски «баварские» Изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров вареные:
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб), прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) - 01.08.2025г. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011.
Сосиски: «с сыром», «с соусом кимчи», «с соусом терияки», «с соусом хойсин», с соусом "аджика" Изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров вареные:
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб), прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) - 01.08.2025г. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011.
Сосиски «молочные мусульманские» Изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров вареные:
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб), прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) - 01.08.2025г. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011.
Сосиски - «для запекания в тесте», сосиски «ганноверские экстра» Изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров вареные:
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб), прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) - 01.08.2025г. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011.
Сосиски «молочные оригинальные» Изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров вареные:
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб), прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) - 01.08.2025г. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011.
Сосиски «для гриля и хот-дога» Изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров вареные:
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб), прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) - 01.08.2025г. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011.
О документе
Дата регистрации
07 сентября 2026
Дата завершения
26 января 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.130 Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы Все документы 10.13.14.130
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- СТО 00422072-005-2015 Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Технические условия Все документы СТО 00422072-005-2015
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СОЧИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
354068, Краснодарский край, г Сочи, ул Донская, д 5
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Скафарь Николай Николаевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр Сочинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АВ24
Дата внесения в реестр
7 августа 2015 г.