ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.03628/26
О продукции
Колбасы полукопченые: «ханская», «конская». Мясные колбасные изделия, категории б, охлажденные, в том числе упакованные под вакуумом.
Срок хранения
Срок годности колбасы полукопченой «ханская» при температуре от +0 °с до +6 °с и относительной влажности воздуха 75 - 78 %: 15 суток, упакованной под вакуумом - 30 суток. срок годности колбасы полукопченой «конская» при температуре от +2 °с до +6 °с и относительной влажности воздуха 75 - 78 %: 15 суток, упакованной под вакуумом - 30 суток. срок годности продукции при температуре от +2 °с до +6 °с после нарушения целостности оболочки составляет 72 часа, не превышая общего срока годности. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 13.01.2025 г. (дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения). код (коды) окпд2 10.13.14.411
О документе
Дата регистрации
07 сентября 2026
Дата завершения
27 февраля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.411 Колбасы (колбаски) полукопченые мясные Все документы 10.13.14.411
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-005-31570174-2019 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-005-31570174-2019
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕМЕЙНОЕ ДЕЛО ХАЛЯЛЬ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕССКАЯ РЕСПУБЛИКА, Г.О. ЧЕРКЕССКИЙ, Г. ЧЕРКЕССК, УЛ. ОКТЯБРЬСКАЯ, ЗД. 1Б
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Хицунова Алёна
Лаборатории
Полное название
Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Северо-Кавказском федеральном округе»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ38
Дата внесения в реестр
26 ноября 2015 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Карачаево-Черкесской Республике"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ЕО01
Дата внесения в реестр
8 сентября 2016 г.