О продукции

Колбасы полукопченые: «ханская», «конская». Мясные колбасные изделия, категории б, охлажденные, в том числе упакованные под вакуумом.

Срок хранения

Срок годности колбасы полукопченой «ханская» при температуре от +0 °с до +6 °с и относительной влажности воздуха 75 - 78 %: 15 суток, упакованной под вакуумом - 30 суток. срок годности колбасы полукопченой «конская» при температуре от +2 °с до +6 °с и относительной влажности воздуха 75 - 78 %: 15 суток, упакованной под вакуумом - 30 суток. срок годности продукции при температуре от +2 °с до +6 °с после нарушения целостности оболочки составляет 72 часа, не превышая общего срока годности. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 13.01.2025 г. (дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения). код (коды) окпд2 10.13.14.411


О документе

Дата регистрации

07 сентября 2026

Дата завершения

27 февраля 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕМЕЙНОЕ ДЕЛО ХАЛЯЛЬ"

Страна

Россия

Адрес

КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕССКАЯ РЕСПУБЛИКА, Г.О. ЧЕРКЕССКИЙ, Г. ЧЕРКЕССК, УЛ. ОКТЯБРЬСКАЯ, ЗД. 1Б

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Хицунова Алёна


Лаборатории

Полное название

Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Северо-Кавказском федеральном округе»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ38

Дата внесения в реестр

26 ноября 2015 г.


Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Карачаево-Черкесской Республике"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ЕО01

Дата внесения в реестр

8 сентября 2016 г.