ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.02253/26

Категории а: колбасы – «ветчино-рубленая», «говяжья», «докторская», «краснодарская», «любительская», «столичная», «телячья», «деликатесная», сосиски «говяжьи», сардельки «говяжьи»; категории б: колбасы - «заказная», «калорийная»,«любительская свиная», «молочная», «обыкновенная», «отдельная», «русская», «свиная», «столовая», «чайная»; сосиски - «любительские», «молочные», «русские», «особые», «сливочные»; сардельки - «обыкновенные», «свиные»; шпикачки «москворецкие»; Мясные продукты. изделия колбасные вареные мясные

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления (19.08.2026) отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в актах отбора.

Условия хранения

Сроки годности при температуре от 0 до 6º с: неупакованных колбас целыми батонами в натуральной (кишечной), искусственной белковой , целлофановой оболочках - 5 суток, при применении регуляторов кислотности – 8 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы и регулятора кислотности целыми батонами - 35 суток, порционной нарезкой -30 суток, сервировочной нарезкой -10 суток; в полиамидной барьерной оболочке –60 суток; сосиски и сардельки – в натуральной оболочке, искусственной белковой , целлофановой с регулятором кислотности -8 суток , с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; в полиамидной проницаемой -10 суток, в полиамидной барьерной -15 суток.

Область применения

Заявитель заявляет о безопасности продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.