ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.00538/26
О продукции
Мясные продукты. сырокопченые колбасные изделия. колбасы полусухие: «еврейская салями», «кремлевская» в декоративной обсыпке «фиеста», «кремлевская» в декоре «разноцветные специи», «кремлевская» в сырном декоре, «кремлевская» в декоре «чеснок»; в потребительской упаковке или без упаковки.
Продукция изготовлена в соответствии с гост 33708-2015 «изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. общие технические условия». информация для потребителей, в том числе дата изготовления, условия хранения, срок годности продукции, указаны на этикетке и/или упаковке, в сопроводительной документации. безопасность сырья и упаковки, применяемых при изготовлении продукции, подтверждается декларациями о соответствии. код окпд2: 10.13.14.413
Срок хранения
Без упаковки: при температуре от 0 до 6 с и относительной влажности воздуха не выше от 75% до 78%-целые батоны не более 180 суток; упакованных с применением вакуума: при температуре от 0 до 6 с целые батоны не более 180 суток; порционная нарезка не более 90 суток; сервировочная нарезка не более 60 суток. при температуре от 0 до 12 с и относительной влажности воздуха не выше от 75% до 78% - целые батоны не более 120 суток (без упаковки). срок годности колбас в обсыпке и сырной массе при температуре от 0с до 12с относительной влажности воздуха от 75% до 78% не более 45 суток; срок годности колбас, упакованных под вакуумом, после вскрытия упаковки при температуре хранения от 0 до 6 °с не более 7 (семи) суток в пределах установленного срока годности продукта».
Условия хранения
При температуре от 0 до 6 с
Область применения
Непосредственное употребление в пищу и приготовление различных блюд и закусок.
О документе
Дата регистрации
07 сентября 2026
Дата завершения
28 июля 2031
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
6д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса… Все документы подсубпозиции 1601 00 910 1
ОКПД 2
- 10.13.14.413 Колбасы (колбаски) сырокопченые мясные Все документы 10.13.14.413
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 021/2011
- ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58 Все документы ТР ТС 029/2012
- ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СНЕЖАНА + Д"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
117342, г Москва, р-н Коньково, ул Бутлерова, д 15 стр 1, помещ I, ком 8
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Чукалин Александр Александрович
Лаборатории
Полное название
Обособленное подразделение - ИЛ ООО "ИЛ "ЭКСИМТЕСТ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЩ54
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.
Полное название
ИЛ ООО "Центр сертификации и экологического мониторинга агрохимической службы "Московский"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПИ75
Дата внесения в реестр
29 апреля 2016 г.