О продукции

Мясные продукты. сырокопченые колбасные изделия. колбасы полусухие: «еврейская салями», «кремлевская» в декоративной обсыпке «фиеста», «кремлевская» в декоре «разноцветные специи», «кремлевская» в сырном декоре, «кремлевская» в декоре «чеснок»; в потребительской упаковке или без упаковки.

Продукция изготовлена в соответствии с гост 33708-2015 «изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. общие технические условия». информация для потребителей, в том числе дата изготовления, условия хранения, срок годности продукции, указаны на этикетке и/или упаковке, в сопроводительной документации. безопасность сырья и упаковки, применяемых при изготовлении продукции, подтверждается декларациями о соответствии. код окпд2: 10.13.14.413

Срок хранения

Без упаковки: при температуре от 0 до 6 с и относительной влажности воздуха не выше от 75% до 78%-целые батоны не более 180 суток; упакованных с применением вакуума: при температуре от 0 до 6 с целые батоны не более 180 суток; порционная нарезка не более 90 суток; сервировочная нарезка не более 60 суток. при температуре от 0 до 12 с и относительной влажности воздуха не выше от 75% до 78% - целые батоны не более 120 суток (без упаковки). срок годности колбас в обсыпке и сырной массе при температуре от 0с до 12с относительной влажности воздуха от 75% до 78% не более 45 суток; срок годности колбас, упакованных под вакуумом, после вскрытия упаковки при температуре хранения от 0 до 6 °с не более 7 (семи) суток в пределах установленного срока годности продукта».

Условия хранения

При температуре от 0 до 6 с

Область применения

Непосредственное употребление в пищу и приготовление различных блюд и закусок.


О документе

Дата регистрации

07 сентября 2026

Дата завершения

28 июля 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

6д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса…

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58
  • ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СНЕЖАНА + Д"

Страна

Россия

Адрес

117342, г Москва, р-н Коньково, ул Бутлерова, д 15 стр 1, помещ I, ком 8

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Чукалин Александр Александрович


Лаборатории

Полное название

Обособленное подразделение - ИЛ ООО "ИЛ "ЭКСИМТЕСТ"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЩ54

Дата внесения в реестр

1 сентября 2015 г.


Полное название

ИЛ ООО "Центр сертификации и экологического мониторинга агрохимической службы "Московский"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПИ75

Дата внесения в реестр

29 апреля 2016 г.