ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.99408/26

Мясной продукт охлажденный. изделие колбасные вареные: колбасы мясные категории б: «царская», «из окорока», «языковая», «с языком», «филейная», «боярская»; колбасы мясные категории в: «семейная с чесноком», «к завтраку», «ямская», «с молоком», «деревенская», «чесночная», «российская», «домашняя», «семейная», «к чаю», «бутербродная»; сосиски мясные категории б: «со сливками»; сосиски мясные категории в: «баварские», «для хот-догов», «с грибами». сардельки мясные категории б: «сочные».

Безопасность продукции подтверждается непосредственным выполнением требований технических регламентов тр тс 021/2011, тр тс 034/2013, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр тс 005/2011. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции , прошедших испытания — 12.05.2026 г.

Срок хранения

Срок годности изделий колбасных вареных при температуре хранения от 0ºс до плюс 6ºс и относительной влажности воздуха не выше 75%: - колбасы целыми батонами, упакованные: без применения вакуума или модифицированной атмосферы: - в натуральной, искусственной оболочке — 5 суток, для колбасы «семейная с чесноком» - 15 суток; - в полиамидной барьерной оболочке — 60 суток, в полиамидной проницаемой оболочке — 30 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: - в натуральной, искусственной оболочке — 30 суток, для колбасы «царская» - 20 суток; - колбасы в порционной нарезке, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы — 30 суток, для колбасы «царская» - 15 суток; - колбасы в сервировочной нарезке — 10 суток. сосиски в полиамидной проницаемой оболочке, упакованные: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы — 10 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы — 30 суток, для сосисок «с грибами» - 20 суток. сосиски, сардельки, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной оболочке — 20 суток; в искусственной оболочке — 30 суток. срок годности изделий после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере и при нарушении целостности батона (полиамидной оболочки) — не более 3 суток при соблюдении условий хранения в пределах общего срока годности.

Условия хранения

Срок годности изделий колбасных вареных при температуре хранения от 0ºс до плюс 6ºс и относительной влажности воздуха не выше 75%: - колбасы целыми батонами, упакованные: без применения вакуума или модифицированной атмосферы: - в натуральной, искусственной оболочке — 5 суток, для колбасы «семейная с чесноком» - 15 суток; - в полиамидной барьерной оболочке — 60 суток, в полиамидной проницаемой оболочке — 30 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: - в натуральной, искусственной оболочке — 30 суток, для колбасы «царская» - 20 суток; - колбасы в порционной нарезке, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы — 30 суток, для колбасы «царская» - 15 суток; - колбасы в сервировочной нарезке — 10 суток. сосиски в полиамидной проницаемой оболочке, упакованные: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы — 10 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы — 30 суток, для сосисок «с грибами» - 20 суток. сосиски, сардельки, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной оболочке — 20 суток; в искусственной оболочке — 30 суток. срок годности изделий после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере и при нарушении целостности батона (полиамидной оболочки) — не более 3 суток при соблюдении условий хранения в пределах общего срока годности.