О продукции [3]

Продукты деликатесные из мяса свинины и говядины охлажденные

Условия хранения

Условия хранения указаны в маркировке и/или на этикетке, в сопроводительной документации (см. приложение № 2 на 1 листе).

продукция 1

Продукты деликатесные из мяса свинины и говядины охлажденные в ассортименте (см. приложение № 1 на 1 листе)

Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. продукция маркирована единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов еаэс. дата изготовления указана в маркировке и/или на этикетке, в сопроводительной документации. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления образцов: 07.07.2026 г.

Срок хранения

Срок годности указан в маркировке и/или на этикетке, в сопроводительной документации (см. приложение № 2 на 1 листе).

продукция 2

Продукты из свинины мясные горячего копчения: категории б – рулька свиная. продукты из свинины мясные варено-копченые: категории б – рулька свиная; рулька свиная с чесноком. категории в – грудинка свиная донская, грудинка свиная, корейка свиная на кости, шейка свиная, грудинка свиная со специями; категории г – ребра свиные. продукты из свинины мясные запеченные: категории б – буженина пикантная, буженина пряная, буженина чесночная. продукты из свинины мясные варено-запеченные: категории в – рулет варено-запеченный. продукты из свинины мясные гриль: категории а – вырезка свиная; категории б – свинина закусочная, свиная рулька, свиная шея, свиная корейка, корейка для барбекю, корейка шпигованная, ролл королевский на гриле, ролл-колбаска на гриле, щековина свиная; категории в – купаты, свиная грудинка, грудинка свиная по-венгерски, грудинка свиная пикантная; категории г – свиные ребрышки. продукты из свинины мясные жареные: категории б – буженина по-домашнему. продукты из говядины мясные гриль: категории а – грудинка говяжья пикантная. продукты из шпика свиного вареные: шпик сергеевский, грудинка свиная со специями по-домашнему. продукты из шпика свиного копченые: шпик копченый. продукты из шпика свиного соленые: шпик соленый, шпик сельский, шпик одесский, шпик домашний, шпик чесночный сельский, шпик свиной с приправами в ассортименте, шпик закусочный, шпик закусочный с паприкой, шпик закусочный с зеленью, сало по-домашнему, сало острое особое, грудинка соленая, грудинка свиная закусочная, грудинка по-венгерски. продукты из субпродуктов вареные: рулет нежный, свинина прессованная, уши прессованные. продукты из субпродуктов копченые: уши свиные. продукты из субпродуктов гриль: щековина свиная, щековина пикантная Продукты деликатесные из мяса свинины и говядины охлажденные

продукция 3

Срок годности продуктов деликатесных из мяса свинины и говядины при температуре хранения от 0 ºс до 6 ºс и относительной влажности воздуха не более 75 %: - продукты из свинины горячего копчения, варено-копченые, запеченные, варено-запеченные; продукты из субпродуктов вареные, копченые, гриль – не более 72 часов; - продукты из свинины и говядины гриль, продукты из свинины жареные – не более 48 часов; - продукты из шпика свиного вареные – не более 6 суток; - продукты из шпика свиного копченые – не более 30 суток; - продукты из шпика свиного соленые – не более 20 суток Продукты деликатесные из мяса свинины и говядины охлажденные


О документе

Дата регистрации

04 сентября 2026

Дата завершения

03 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0209 Свиной жир, отделенный от тощего мяса, и жир домашней птицы, не вытопленные или не извлеченные другим способом, свежие, охлажденные, замороженные, соленые, в рассоле, сушеные или копченые
  • 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Новожилова Оксана Александровна

Страна

Россия

Адрес

156000, Костромская обл, г Кострома


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Областного ГБУ «Костромская областная ветеринарная лаборатория»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЩ66

Дата внесения в реестр

24 августа 2015 г.