ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.96920/26
О продукции [3]
Продукты деликатесные из мяса свинины и говядины охлажденные
Условия хранения
Условия хранения указаны в маркировке и/или на этикетке, в сопроводительной документации (см. приложение № 2 на 1 листе).
Продукты деликатесные из мяса свинины и говядины охлажденные в ассортименте (см. приложение № 1 на 1 листе)
Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. продукция маркирована единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов еаэс. дата изготовления указана в маркировке и/или на этикетке, в сопроводительной документации. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления образцов: 07.07.2026 г.
Срок хранения
Срок годности указан в маркировке и/или на этикетке, в сопроводительной документации (см. приложение № 2 на 1 листе).
Продукты из свинины мясные горячего копчения: категории б – рулька свиная. продукты из свинины мясные варено-копченые: категории б – рулька свиная; рулька свиная с чесноком. категории в – грудинка свиная донская, грудинка свиная, корейка свиная на кости, шейка свиная, грудинка свиная со специями; категории г – ребра свиные. продукты из свинины мясные запеченные: категории б – буженина пикантная, буженина пряная, буженина чесночная. продукты из свинины мясные варено-запеченные: категории в – рулет варено-запеченный. продукты из свинины мясные гриль: категории а – вырезка свиная; категории б – свинина закусочная, свиная рулька, свиная шея, свиная корейка, корейка для барбекю, корейка шпигованная, ролл королевский на гриле, ролл-колбаска на гриле, щековина свиная; категории в – купаты, свиная грудинка, грудинка свиная по-венгерски, грудинка свиная пикантная; категории г – свиные ребрышки. продукты из свинины мясные жареные: категории б – буженина по-домашнему. продукты из говядины мясные гриль: категории а – грудинка говяжья пикантная. продукты из шпика свиного вареные: шпик сергеевский, грудинка свиная со специями по-домашнему. продукты из шпика свиного копченые: шпик копченый. продукты из шпика свиного соленые: шпик соленый, шпик сельский, шпик одесский, шпик домашний, шпик чесночный сельский, шпик свиной с приправами в ассортименте, шпик закусочный, шпик закусочный с паприкой, шпик закусочный с зеленью, сало по-домашнему, сало острое особое, грудинка соленая, грудинка свиная закусочная, грудинка по-венгерски. продукты из субпродуктов вареные: рулет нежный, свинина прессованная, уши прессованные. продукты из субпродуктов копченые: уши свиные. продукты из субпродуктов гриль: щековина свиная, щековина пикантная Продукты деликатесные из мяса свинины и говядины охлажденные
Срок годности продуктов деликатесных из мяса свинины и говядины при температуре хранения от 0 ºс до 6 ºс и относительной влажности воздуха не более 75 %: - продукты из свинины горячего копчения, варено-копченые, запеченные, варено-запеченные; продукты из субпродуктов вареные, копченые, гриль – не более 72 часов; - продукты из свинины и говядины гриль, продукты из свинины жареные – не более 48 часов; - продукты из шпика свиного вареные – не более 6 суток; - продукты из шпика свиного копченые – не более 30 суток; - продукты из шпика свиного соленые – не более 20 суток Продукты деликатесные из мяса свинины и говядины охлажденные
О документе
Дата регистрации
04 сентября 2026
Дата завершения
03 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0209 Свиной жир, отделенный от тощего мяса, и жир домашней птицы, не вытопленные или не извлеченные другим способом, свежие, охлажденные, замороженные, соленые, в рассоле, сушеные или копченые Все документы товарной позиции 0209
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.610 Продукты из мяса Все документы 10.13.14.610
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-006-2008190811-2026 Продукты деликатесные из мяса свинины, говядины и мяса птицы охлажденные. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-006-2008190811-2026
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Новожилова Оксана Александровна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
156000, Костромская обл, г Кострома
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Областного ГБУ «Костромская областная ветеринарная лаборатория»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЩ66
Дата внесения в реестр
24 августа 2015 г.