ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.93762/26
О продукции
Пищевая рыбная продукция горячего копчения, с маркировкой «добродымоффъ» коптим с душой»: окунь морской (виды разделки: неразделанная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, филе, филе-кусок, ломтики, тушка, спинка, кусок, стейк, пласт, теша, голова).
Условия хранения
Продукцию выпускают фасованной и весовой, фасуют массой нетто от 300 г до 25 кг. упаковка: картонные коробки, ящики из картона, ящики полимерные многооборотные, лотки из полимерных материалов, подложки из вспененного полистирола с последующим упаковыванием в пакеты из полимерных материалов по гост 12302, вакуумированием и термосвариванием. условия хранения: при температуре не выше плюс 6°c, замороженную с температурой не выше минус 18°c . сроки годности охлажденной продукции при температуре от 0°c до плюс 6°c и относительной влажности воздуха 85±5%: - упакованных без применения вакуума не более 48 часов; - упакованных под вакуумом или с применением модифицированной газовой среды – не более 25 суток, после вскрытия упаковки – 48 часов до истечения срока годности упакованной продукции. срок годности замороженной рыбной продукции горячего копчения при температуре не выше минус 18°c — не более 90 суток, после вскрытия упаковки условия хранения и сроки годности не изменяются. дата изготовления и сроки годности указаны на упаковке.
Область применения
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 14.08.2026 года. место нанесения знака обращения на рынке: в товаросопроводительной документации и на упаковке каждой единицы продукции.
О документе
Дата регистрации
03 сентября 2026
Дата завершения
02 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 49 808 0 Рыба копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов, прочая Все документы подсубпозиции 0305 49 808 0
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция горячего копчения Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.20.24-001-0192620118-2026 Пищевая рыбная продукция горячего копчения. Технические условия Все документы ТУ 10.20.24-001-0192620118-2026
Производитель и заявитель
Полное название
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Каракин Николай Юрьевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
601632, Владимирская обл, Александровский р-н, деревня Комшилово
Лаборатории
Полное название
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21КТ06