О продукции

Изделия мясные, ливерные колбасы категории в – «слободская»

03.08.2026: № 8461 ф от 19.08.2026, № 8461 м от 18.07.2026, № 1нв-26.11143 от 20.08.2026, 01.08.2026: № 8467 х от 18.08.2026. действие декларации о соответствии на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедшей исследования (испытания) и измерения с 03.08.2026.

Условия хранения

Сроки годности продукции при температуре воздуха от 0°с до 6°с и относительной влажности 75-78% целыми батонами, не более: полиамидная барьерная оболочка: – без применения вакуума или модифицированной атмосферы (без применения регуляторов кислотности) – 20 суток; – без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности) – 30 суток; натуральная (кишечная) и искусственная проницаемая оболочка: – без применения вакуума или модифицированной атмосферы (без применения регуляторов кислотности) – 5 суток; – без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности) – 10 суток; – с применением вакуума или модифицированной атмосферы (без применения регуляторов кислотности) – 15 суток; – с применением вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности) – 30 суток.

Область применения

Документ, применяемый на добровольной основе для соблюдения требований технического регламента сто 79540840-027-2020 «ливерные и кровяные колбасные изделия, зельцы, слойки, студни, холодцы, сальтиссоны. технические условия». сроки годности и условия хранения продукции указаны в приложении 1. сроки годности и условия хранения продукции указаны на маркировке потребительской упаковки. код окпд 2 продукции: 10.13.14.512 колбасы ливерные мясные. место нанесения знака обращения на рынке: на таре (упаковке), на сопроводительной технической документации. заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии заявителем мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов от 31.08.2026.


О документе

Дата регистрации

03 сентября 2026

Дата завершения

02 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • СТО 79540840-027-2020 Ливерные и кровяные колбасные изделия, зельцы, слойки, студни, холодцы, сальтиссоны. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СИБИРСКАЯ АГРАРНАЯ ГРУППА МЯСОПЕРЕРАБОТКА"

Страна

Россия

Адрес

634537, Томская обл, Томский р-н, тер тракт Томск-Итатка, ул 12 км, стр 2

Руководитель

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СИБИРСКАЯ АГРАРНАЯ ГРУППА"


Лаборатории

Полное название

Новосибирская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПП82

Дата внесения в реестр

11 февраля 2015 г.


Полное название

ИЛ филиала АО "Сибирская Аграрная Группа Мясопереработка" в г. Томск

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.519171

Дата внесения в реестр

5 июля 2016 г.