ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.90140/26

Полуфабрикат мясной рубленый охлажденный, подмороженный, замороженный: категории а – фарш «говяжий»; категории б – фарш «свиной», фарш «домашний»

Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 034/2013. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 24.07.2026г.

Срок хранения

Срок годности для фарша мясного: охлажденного: без применения модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности при температуре хранения и реализации от 0˚с до 6˚с включительно - 1 сутки; с применением модифицированной атмосферы, без применения регуляторов кислотности - 5 суток; подмороженного без применения модифицированной атмосферы, и регуляторов кислотности при температуре хранения и реализации от минус 5˚с до минус 2˚с - 5 суток; замороженного: без применения модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности при температуре хранения и реализации не выше минус 18˚с - 90 суток.