ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.90097/26

Изделия ветчинные из мяса птицы. продукт из мяса птицы вареный в оболочке сорт первый: ветчина «аппетитная», ветчина «байонская», ветчина «балерон», ветчина «бельгийская», ветчина «венская», ветчина «вестфальская», ветчина «детская», ветчина «для гурмана», ветчина «императорская», ветчина «как тогда» ветчина «куриная», ветчина «мраморная», ветчина «миланская», ветчина «неаполитанская», ветчина «пармская», ветчина «премиум», ветчина «пьемонт», ветчина «рублевская», ветчина «тоскана», ветчина «филейная», ветчина «хамон», ветчина «царская»; ветчина «арбатская», ветчина «балыковая», ветчина «балтийская», ветчина «банкетная», ветчина «бруклинская», ветчина «владимирская», ветчина «восточная», ветчина «деликатесная», ветчина «диетическая», ветчина «залихватская», ветчина «идеальная», ветчина «идеальный завтрак», ветчина «к завтраку», ветчина «красноярская», ветчина «княжеская», ветчина «крылатская», ветчина «куриная лайт», ветчина «купеческая», ветчина «любительская», ветчина «московская», ветчина «мясной дуэт», ветчина «нежная», ветчина «по-залихватски», ветчина «расколбас», ветчина «рубленая», ветчина «сибирская», ветчина «столичная», ветчина «славянская», ветчина «советская», ветчина «ссср», ветчина «средиземноморская», ветчина «с индейкой», ветчина «с сыром», ветчина «сырная», ветчина «традиционная», ветчина «филейная», ветчина «фермерская», ветчина «фирменная», ветчина «хлеб мясной», ветчина «царская», ветчина «экстра», ветчина «1936»; сорт второй: ветчина «ароматная», ветчина «березовская», ветчина «вкусный завтрак», ветчина «дачная», ветчина «диетическая», ветчина «деревенская», ветчина «домашняя», ветчина «для тостов», ветчина «застольная», ветчина «классическая», ветчина «особая», ветчина «папин завтрак», ветчина «петровская», ветчина «русская», ветчина «сельская», ветчина «сибирская», ветчина «славянская», ветчина «сочная», ветчина «тамбовская», ветчина «фермерская», ветчина «фермерский рецепт». Изделия ветчинные вареные из мяса птицы в оболочке.

Условия хранения

Сто 36151542-005-2023 «изделия ветчинные из мяса птицы. технические условия». рекомендуемый срок годности изделий ветчинных вареных из мяса птицы при температуре от 0 до 6˚с и относительной влажности воздуха 75±5% без применения вакуума и модифицированной атмосферы: - в натуральных, искусственных оболочках - 15сут; - в полиамидной барьерной оболочке - 60 сут. срок годности изделий ветчинных вареных из мяса птицы при температуре от 0 до 6˚с и относительной влажности воздуха 75±5% с применением вакуума или модифицированной атмосферы: - целыми батонами – 45 сут; - порционная нарезка – 35 сут. срок годности после вскрытия упаковки: не более 3-х сут, не превышая общий срок годности, при температуре от 0 до 6 ˚с и относительной влажности воздуха 75±5%. срок годности после вскрытия оболочки: не более 48ч, не превышая общий срок годности, при температуре от 0 до 6 ˚с и относительной влажности воздуха 75±5% %. срок годности изделий ветчинных вареных при температуре не выше минус 18˚с с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 360 сут. предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции. дата изготовления, срок годности и условия хранения указаны на транспортной и потребительской упаковке.