ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.89134/26

Полуфабрикаты мясные кусковые, переработанные для первых и вторых блюд, охлажденные и замороженные: полуфабрикаты мясные категории а бескостные крупнокусковые из говядины: вырезка; длиннейшая мышца - спинная часть, поясничная часть; тазобедренная часть - верхний кусок, внутренний кусок, боковой кусок, наружный кусок; лопаточная часть - плечевая часть, заплечная часть; подлопаточная часть; грудная часть; покромка от говядины первой категории упитанности; котлетное мясо; полуфабрикаты мясные бескостные мелкокусковые из говядины: категории а - азу, гуляш, говядина для вторых блюд; категории б - шашлык из говядины в маринаде - пикник, ланч, дачный, купеческий, грузинский, чесночный с травами, по-кавказски; говядина для запекания в маринаде - дачный, купеческий, грузинский, чесночный с травами, по-кавказски; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины: категории в - грудинка на харчо; категории д - суповой набор; полуфабрикаты мясные бескостные крупнокусковые из свинины: категории а - вырезка, свинина для вторых блюд, корейка бескостная; категории б - тазобедренная часть, лопаточная часть, шейная часть, котлетное мясо, буженина из свинины для запекания в маринаде - дачный, купеческий, грузинский, чесночный с травами, по-кавказски; карбонад из свинины для запекания в маринаде - дачный, купеческий, грузинский, чесночный с травами, по-кавказски; окорок свиной в маринаде - дачный, купеческий, грузинский, чесночный с травами, по-кавказски; карбонад свиной в маринаде - дачный, купеческий, грузинский, чесночный с травами, по-кавказски; категории д – шпик свиной; полуфабрикаты мясные мясокостные крупнокусковые из свинины: категории б – корейка; категории в – ребра свиные; категории г - грудинка, ребра свиные, ребра свиные шашлычные в маринаде - дачный, купеческий, грузинский, чесночный с травами, по-кавказски. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие: рубленые, в тесте, кусковые, переработанные для первых и вторых блюд - охлажденные и замороженные в ассортименте (смотри приложение № 1 на 3 листах)

Срок хранения

Сроки годности охлажденных полуфабрикатов при хранении при температуре от 0 до 6°с: для рубленых полуфабрикатов не более 3 суток, при применении консервантов - не более 7 суток, упакованных под вакуумом в газонепроницаемую пленку — не более 15 суток; для кусковых полуфабрикатов - не более 7 суток, при применении консервантов - не более 10 суток, упакованных под вакуумом в газонепроницаемую пленку — не более 20 суток; для кусковых полуфабрикатов в маринаде — не более 12 суток; упакованных под вакуумом в газонепроницаемые пакеты для запекания - не более 30 суток. срок годности охлажденных полуфабрикатов при хранении при температуре от минус 2°с до 2°с: для купат и колбасок - не более 10 суток, полуфабрикатов в маринаде - не более 12 суток, упакованных под вакуумом в газонепроницаемые пакеты для запекания - не более 60 суток. сроки годности замороженных полуфабрикатов: при температуре не выше минус 10°с – не более 60 суток; при температуре не выше минус 18°с – не более 180 суток.

Полуфабрикаты мясные кусковые, переработанные для первых и вторых блюд, охлажденные и замороженные: полуфабрикаты мясные бескостные мелкокусковые из свинины: категории а - поджарка, мясо для шашлыка; категории б - шницель натуральный в панировке, эскалоп свиной в панировке, шашлык из свинины в маринаде, шашлык из свинины в маринаде - пикник, ланч, дачный, купеческий, грузинский, чесночный с травами, по-кавказски; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из свинины: категории б – корейка, свинина на косточке, рагу по-домашнему; категории в - котлета свиная на косточке в панировке, ребра свиные, рагу; категории г – ребра свиные; категории д - суповой набор, набор для холодца. полуфабрикаты мясные в тесте замороженные с мясной начинкой: категории в – пельмени - улыбка, солнышко, успех, деревенские, славянские, булгарские; равиоли - восточные, домашние, славянские, булгарские; хинкали - восточные, славянские, булгарские; самса - восточная, славянская, булгарская; эгрол- премиум, домашний, славянский, булгарский; чебуреки домашние; категории г – пельмени – любава, купеческие, бабушкины, по-корейски с капустой, манты мясные, манты мясоежка, хинкали домашние, самса домашняя, чебуреки крымские; категории д - пельмени сельские, чебуреки с ливером. полуфабрикаты мясные в тесте замороженные с мясосодержащей начинкой: категории в - позы по-димитровградски; равиоли - по-корейски, по-корейски с капустой; хинкали - по-корейски, по-корейски с капустой; самса - по-корейски, по-корейски с капустой; эгрол - по-корейски, по-корейски с капустой; категории г – пельмени – хочу еще, по-корейски, манты сельские, позы по-бурятски; категории д – пельмени с рубленым картофелем, пельмени по-мордовски с подкопченым шпиком, пельмени мордовские, чебуреки сельские. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие: рубленые, в тесте, кусковые, переработанные для первых и вторых блюд - охлажденные и замороженные в ассортименте (смотри приложение № 1 на 3 листах)

Срок хранения

Сроки годности охлажденных полуфабрикатов при хранении при температуре от 0 до 6°с: для рубленых полуфабрикатов не более 3 суток, при применении консервантов - не более 7 суток, упакованных под вакуумом в газонепроницаемую пленку — не более 15 суток; для кусковых полуфабрикатов - не более 7 суток, при применении консервантов - не более 10 суток, упакованных под вакуумом в газонепроницаемую пленку — не более 20 суток; для кусковых полуфабрикатов в маринаде — не более 12 суток; упакованных под вакуумом в газонепроницаемые пакеты для запекания - не более 30 суток. срок годности охлажденных полуфабрикатов при хранении при температуре от минус 2°с до 2°с: для купат и колбасок - не более 10 суток, полуфабрикатов в маринаде - не более 12 суток, упакованных под вакуумом в газонепроницаемые пакеты для запекания - не более 60 суток. сроки годности замороженных полуфабрикатов: при температуре не выше минус 10°с – не более 60 суток; при температуре не выше минус 18°с – не более 180 суток.

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые охлажденные и замороженные: полуфабрикаты мясные рубленые: категории а – фарш говяжий; категории б – фарш – свиной, свино-говяжий, мясной; категории в – фарш - аппетитный, праздничный, ассорти; категории д- фарш из ливера полуфабрикаты мясные рубленые формованные: категории б - котлеты оригинальные; категории в – котлеты - мелекесские, домашние, говяжьи, со злаками, с сыром, с томатом; шницель мелекесский; биточки говяжьи; фрикадельки мясные для первых блюд; купаты – гриль, мясоежка, мясные, дачные, домашние, шашлычные; колбаски - для гриля, для пикника; категории г – тефтели хочу еще, фрикадельки от бабули, котлеты мясной богатырь, котлеты деревенские, мясные палочки, купаты мясные с картофелем; категории д – котлеты печеночные; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные: категории в - котлеты - бабушкины, говяжьи с гречкой; биточки; категории г – котлеты студенческие, кнели мясные, шницель рубленый; категории д – котлеты аппетитные, голубцы ленивые, тефтели - домашние, семейные; полуфабрикаты рубленые формованные фаршированные: с мясосодержащей начинкой категории г - перец фаршированный, голубцы с мясом, перец фаршированный с овощами; полуфабрикаты рубленые формованные фаршированные с мясным покрытием категории в: зразы с яйцом, зразы с грибами; с мясным покрытием категории г - зразы домашние с яйцом, зразы домашние с грибами. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие: рубленые, в тесте, кусковые, переработанные для первых и вторых блюд - охлажденные и замороженные в ассортименте (смотри приложение № 1 на 3 листах)

Срок хранения

Сроки годности охлажденных полуфабрикатов при хранении при температуре от 0 до 6°с: для рубленых полуфабрикатов не более 3 суток, при применении консервантов - не более 7 суток, упакованных под вакуумом в газонепроницаемую пленку — не более 15 суток; для кусковых полуфабрикатов - не более 7 суток, при применении консервантов - не более 10 суток, упакованных под вакуумом в газонепроницаемую пленку — не более 20 суток; для кусковых полуфабрикатов в маринаде — не более 12 суток; упакованных под вакуумом в газонепроницаемые пакеты для запекания - не более 30 суток. срок годности охлажденных полуфабрикатов при хранении при температуре от минус 2°с до 2°с: для купат и колбасок - не более 10 суток, полуфабрикатов в маринаде - не более 12 суток, упакованных под вакуумом в газонепроницаемые пакеты для запекания - не более 60 суток. сроки годности замороженных полуфабрикатов: при температуре не выше минус 10°с – не более 60 суток; при температуре не выше минус 18°с – не более 180 суток.