ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.87523/26
О продукции [4]
Кулинарные изделия из мяса птицы
Условия хранения
Срок годности кулинарных изделий вареных (паштет) из мяса и субпродуктов птицы в искусственных парогазонепроницаемых оболочках не более 10 суток, с применением регуляторов кислотности не более 20 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75%. срок годности кулинарных изделий жареных (колбасы, блинчики, чебуреки) не более 5 суток, с применением регуляторов кислотности – не более 10 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%. срок годности кулинарных изделий жареных, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: целыми изделиями не более 15 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с. срок годности кулинарных изделий жареных замороженных 180 суток при температуре хранения не выше минус 18 °с, - 30 суток при температуре хранения не выше минус 12 °с. срок годности кулинарных изделий из мяса птицы, после нарушения целостности потребительской упаковки, упакованной с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 3 суток в пределах срока годности упакованного продукта при температуре от 0 °с до 6 °с.
Кулинарные изделия из мяса птицы (индейки, кур, цыплят) вареные и жареные охлажденные и замороженные (смотри приложение на одном листе)
Кулинарные изделия из мяса и субпродуктов индейки охлажденные и замороженные: вареные: паштет; жареные: колбаса «деревенская», колбаса «печеночная», блинчики с мясом индейки, блинчики с печенью индейки, чебуреки. Кулинарные изделия из мяса птицы
Кулинарные изделия из мяса и субпродуктов (кур, цыплят) охлажденные и замороженные: вареные: паштет; жареные: колбаса «деревенская», колбаса «печеночная»; блинчики с мясом (кур, цыплят), блинчики с печенью (кур, цыплят), чебуреки. Кулинарные изделия из мяса птицы
Кулинарные изделия из мяса и субпродуктов (индейки, кур, цыплят) охлажденные и замороженные: вареные: паштет; жареные: колбаса «деревенская», колбаса «печеночная»; блинчики с мясом (индейки, кур, цыплят), блинчики с печенью (индейки, кур, цыплят), чебуреки. Кулинарные изделия из мяса птицы
О документе
Дата регистрации
02 сентября 2026
Дата завершения
01 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
- 1602 31 190 0 Прочие готовые изделия и консервы, содержащие 57 мас. % или более мяса индейки Все документы подсубпозиции 1602 31 190 0
- 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 190 0
- 1602 39 290 0 Прочие готовые или консервированные продукты из домашней птицы. товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 39 290 0
ОКПД 2
- 10.13.14.831 Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные Все документы 10.13.14.831
- 10.13.14.832 Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) замороженные Все документы 10.13.14.832
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты и кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-007-0159177448-2025 Кулинарные изделия из мяса и субпродуктов птицы. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-007-0159177448-2025
Производитель и заявитель
Полное название
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Курпитко Евгений Николаевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Краснодарский край, г Краснодар, Карасунский округ, ст-ца Старокорсунская, Старокорсунский сквер
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Центр охраны труда"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЮ98
Дата внесения в реестр
8 октября 2015 г.
Полное название
ФГБУ "Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21БЯ01
Дата внесения в реестр
6 мая 2015 г.