О продукции [4]

Кулинарные изделия из мяса птицы

Условия хранения

Срок годности кулинарных изделий вареных (паштет) из мяса и субпродуктов птицы в искусственных парогазонепроницаемых оболочках не более 10 суток, с применением регуляторов кислотности не более 20 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75%. срок годности кулинарных изделий жареных (колбасы, блинчики, чебуреки) не более 5 суток, с применением регуляторов кислотности – не более 10 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%. срок годности кулинарных изделий жареных, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: целыми изделиями не более 15 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с. срок годности кулинарных изделий жареных замороженных 180 суток при температуре хранения не выше минус 18 °с, - 30 суток при температуре хранения не выше минус 12 °с. срок годности кулинарных изделий из мяса птицы, после нарушения целостности потребительской упаковки, упакованной с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 3 суток в пределах срока годности упакованного продукта при температуре от 0 °с до 6 °с.

продукция 1

Кулинарные изделия из мяса птицы (индейки, кур, цыплят) вареные и жареные охлажденные и замороженные (смотри приложение на одном листе)

продукция 2

Кулинарные изделия из мяса и субпродуктов индейки охлажденные и замороженные: вареные: паштет; жареные: колбаса «деревенская», колбаса «печеночная», блинчики с мясом индейки, блинчики с печенью индейки, чебуреки. Кулинарные изделия из мяса птицы

продукция 3

Кулинарные изделия из мяса и субпродуктов (кур, цыплят) охлажденные и замороженные: вареные: паштет; жареные: колбаса «деревенская», колбаса «печеночная»; блинчики с мясом (кур, цыплят), блинчики с печенью (кур, цыплят), чебуреки. Кулинарные изделия из мяса птицы

продукция 4

Кулинарные изделия из мяса и субпродуктов (индейки, кур, цыплят) охлажденные и замороженные: вареные: паштет; жареные: колбаса «деревенская», колбаса «печеночная»; блинчики с мясом (индейки, кур, цыплят), блинчики с печенью (индейки, кур, цыплят), чебуреки. Кулинарные изделия из мяса птицы


О документе

Дата регистрации

02 сентября 2026

Дата завершения

01 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

  • 10.13.14.831 Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные
  • 10.13.14.832 Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) замороженные

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Курпитко Евгений Николаевич

Страна

Россия

Адрес

Краснодарский край, г Краснодар, Карасунский округ, ст-ца Старокорсунская, Старокорсунский сквер


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО "Центр охраны труда"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЮ98

Дата внесения в реестр

8 октября 2015 г.


Полное название

ФГБУ "Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21БЯ01

Дата внесения в реестр

6 мая 2015 г.