О продукции

Продукты мясные из свинины вареные: категории а: ветчина «востряково»; категории в: ветчина «из свинины».

Дата изготовления образца для испытаний: 20.07.2026

Условия хранения

Сроки годности продукции с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 0 °с до 6 °с не более: - в полиамидной оболочке – не более 60 суток; - целым изделием (без консервантов) - не более 40 суток; - целым изделием (с консервантами) - не более 45 суток; - порционная нарезка (без консервантов) - не более 30 суток; - порционная нарезка (с консервантом) - не более 40 суток; - сервировочная нарезка (без консервантов) - не более 25 суток; - сервировочная нарезка (с консервантом) - не более 35 суток. сроки годности продукции при температуре хранения минус 18° с – 180 суток. срок годности продукта после нарушения целостности упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 0 до 6° с не более 72часов. окпд 2: 10.13.14.612


О документе

Дата регистрации

02 сентября 2026

Дата завершения

19 июля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 34159-2017 Продукты из мяса. Общие технические условияПродукты из мяса. Общие технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСТРЯКОВО-2"

Страна

Россия

Адрес

117403, г Москва, Бирюлево Западное р-н, Востряковский проезд, д 22А

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Ларина Татьяна Алексеевна


Лаборатории

Полное название

ИЦ Ассоциация ИспП "Минэкс-Тест"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПС30

Дата внесения в реестр

20 марта 2015 г.