ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.77762/26

Сыр полутвёрдый "монтазио срок созревания от 1 месяца" сыр полутвёрдый "монтазио срок созревания от 3-х месяцев" сыр полутвердый "становлянский" сыр полутвёрдый "монтазио срок созревания от 6 месяцев" сыр полутвёрдый "монтазио срок созревания от 9 месяцев" сыр полутвёрдый "монтазио срок созревания от 12 месяцев" сыр твердый "монтазио срок созревания от 2-х лет" сыр твердый "монтазио срок созревания от 3-х лет" сыр твердый "монтазио срок созревания от 4-х лет" сыр твердый "монтазио срок созревания от 5 лет", сыры полутвердые и сыры мягкие массовая доля жира в сухом веществе от 30 до 80% торговый знак «казанский луг». сыры полутвердые: «качотта сливочный», «качотта с пажитником», «качотта с чёрным перцем», «качотта с прованскими травами», «качотта с трюфелем» сыр «рикотта» "казанский луг"; – рассольные, сыр «казанский» с маркировкой "казанский луг"; –с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы, с массовой долей для жира в сухом веществе 30-50 %: сыр чечил "казанский луг"; сыр "чечил с чесноком"; сыр "чечил с перцем"; сыр "чечил - косичка"; сыр "чечил с паприкой"; сыр "чечил с аджикой"; сыр "чечил с вялеными томатами"; сыр "чечил с хреном"; сыр "чечил с укропом" Сыры полутвердые и сыры твердые массовая доля жира в сухом веществе от 30 до 50% торговый знак «казанский луг»

Условия хранения

Продукцию хранят при температуре от 0 с до 6с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. срок годности готовых продуктов с момента окончания технологического процесса при указанных условиях хранения должен быть не более: - полутвердых и твердых сыров разрезанный на порции и упакованный с применением вакуума – 30 суток, разрезанный на порции и упакованный без применением вакуума – 15 суток, целая сырная головка: «качотта с чёрным перцем», «качотта с трюфелем» - 70 суток, «качотта сливочный», «качотта с пажитником», «качотта с прованскими травами», «монтазио» (от 1,3-х,6-х,9,12 месяцев созревания и до 2-х ,3-х.4-х,5 лет созревания) -120 суток. срок годности мягких сыров при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха 80-85%: «моцарелла», «чечил» , сыр "чечил с чесноком"; сыр "чечил с перцем"; сыр "чечил - косичка"; сыр "чечил с паприкой"; сыр "чечил с аджикой"; сыр "чечил с вялеными томатами"; сыр "чечил с хреном"; сыр "чечил с укропом" упакованного без применения вакуума -7 суток, с применением вакуума -20 суток. "рикотта" - 7 суток, сыр рассольный «казанский» - 14 суток. упаковка: вакуумная, бумажная; из комбинированных материалов; барьерная термоусадочная пленка и пленка из полимерных и комбинированных материалов; пленка термоусадочная из полимерных материалов, полимерная, термоформуемая из полимерных и/или комбинированных материалов; алюминиевая, ламинированная и кашированная фольга, комбинированных материалов на основе фольги, газопаронепроницаемая полимерная пленка (полиамидная, полиолефиновые и др.), пергамент (подпергамент), ламинированная бумага; картонные пачки с полимерным вкладышем; упаковка на основе целлофана. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявление о безопасности продукции № 1 от 01.03.2021. продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза. место нанесения знака обращения на рынке: упаковке и/или этикетки. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции технических регламентов. декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте (ах) отбора., заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявление о безопасности продукции № 1 от 01.03.2021. продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза. место нанесения знака обращения на рынке: упаковке и/или этикетки. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции технических регламентов. декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте (ах) отбора