ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.77339/25

Ассорти (продукты мясные из мяса свинины цельнокусковые сыровяленых категории а «lombo» («ломбо»), категории б: «coppa» («коппа»)), мясной продукт. изделие колбасное сыровяленое полусухое salame «classico reserva» (салями «классико резерва»)); ассорти (продукт мясной из мяса свинины цельнокусковый сыровяленый категории а «prosciutto crudo» («прошутто крудо»), мясной продукт. изделие колбасное сыровяленое полусухое salame «classico reserva» (салями «классико резерва»)).

Ту 10.13.14-004-27728994-2025 «продукты из мяса сыровяленые, колбасы мясные сыровяленые в формате сервировочной нарезки. технические условия». дата изготовления, срок годности, условия хранения указываются на каждой единице продукции. заявление о безопасности пищевых продуктов. декларация распространяется на продукцию, выработанную с 17.06.2025 года. даты изготовления образцов продукции, прошедших исследования: 17.06.2025 года. принята взамен декларации № еаэс n ru д-ru.ра06.в.35942/25 от 25.07.2025 года.

Условия хранения

Сроки годности ассорти (продукты мясные из мяса свинины цельнокусковые сыровяленых категории а «lombo» («ломбо»), категории б: «coppa» («коппа»)), мясной продукт. изделие колбасное сыровяленое полусухое salame «classico reserva» (салями «классико резерва»)); ассорти (продукт мясной из мяса свинины цельнокусковый сыровяленый категории а «prosciutto crudo» («прошутто крудо»), мясной продукт. изделие колбасное сыровяленое полусухое salame «classico reserva» (салями «классико резерва»))., упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере в виде сервировочной нарезки при температуре от 0 до 12°с- не более 90 суток. срок годности после вскрытия потребительской упаковки при температуре от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78%- не более 10 суток, в пределах установленного срока годности упакованного продукта.