ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.75777/26
О продукции [2]
Колбасы полукопченые
Условия хранения
Сроки годности охлажденные не выше 20°с при относительной влажности воздуха ±75 % целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды 3 суток не выше 12°с при относительной влажности воздуха ±75 % целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды 10 суток от 0°с до +6°с при относительной влажности воздуха ±75 % целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды 15 суток от 0°с до +6°с при относительной влажности воздуха ±75 % целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды ( с применением регуляторов кислотности е262,е325,е326) 30 суток от 0°с до +6°с при относительной влажности воздуха ±75 % целыми батонами с применения вакуума или модифицированной газовой среды 30-60 суток от 0°с до +6°с при относительной влажности воздуха ±75 % порционная нарезка с применения вакуума или модифицированной газовой среды 12-45 суток от 0°с до +6°с при относительной влажности воздуха ±75 % сервировочная нарезка с применения вакуума или модифицированной газовой среды 10-20 суток замороженные не выше -10°с целыми батонами батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды 90 суток
Колбасы полукопченые
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора
В ассортименте согласно приложению Колбасы полукопченые
Артикул
Группа – продукты мясные. вид – колбасы. подвид – полукопченые. категория а: - говяжья. категория б: - армавирская; - баранья; - венгерская; - говяжья; - дачная; - краковская; - краснодарская; - одесская; - охотничьи колбаски; - полтавская; - польская; - русская; - свиная; - сервелат московский; - столичная; - таллинская; - украинская. категория в: - алтайская; - ветчинная; - городская; - застольная; - закусочная; - крестьянская; - любительские колбаски; - пикантная; - покровская; - ростовские колбаски; - сервелат российский; - уральская.
О документе
Дата регистрации
02 сентября 2026
Дата завершения
30 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств Все документы группы
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31785-2012 Колбасы полукопченые. Технические условия. Термическое состояние, срок годности и условия хранения колбас полукопченых в соответствии с ГОСТ 31785-2012 указаны на упаковке Все документы ГОСТ 31785-2012
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Платонов Григорий Александрович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
680511, Хабаровский край, Хабаровский р-н, село Матвеевка
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Испытательный лабораторный центр "Юг-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПИ24
Дата внесения в реестр
12 октября 2015 г.