ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.75073/26
О продукции
Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров) в специях и/или обсыпках, маринадах, соусах и без:мясо птицы (тушка обработанная), мясо птицы для гриля, мясо птицы для барбекю, мясо птицы кусковое бескостное, мясо птицы для жаркого, полутушка птицы, передняя часть тушки, задняя часть тушки, передняя четвертина тушки, задняя четвертина тушки, грудка, грудка бескостная (филе), окорочок, окорочок бескостный, бедро, бедро бескостное, бедро со спинкой, голень, голень бескостная, крыло, плечевая часть крыла, локтевая часть крыла, шашлык с косточкой, шашлык без косточки, набор для бульона, набор для тушения, костный остаток.
Срок хранения
При температуре не выше минус 18°с: герметично упакованных - не более 90 дней; весовых и негерметично упакованных – не более 30 дней. сроки годности подмороженной продукции с момента изготовления при температуре от минус 1°с до минус 5°с: без применения модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности – не более 5 суток; без применения модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности – не более 10 суток; сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре +2 +6 °с – 48 часов, в панировке - не более 36 часов
Условия хранения
Условия хранения и сроки замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18°с: герметично упакованных - не более 90 дней; весовых и негерметично упакованных – не более 30 дней. сроки годности подмороженной продукции с момента изготовления при температуре от минус 1°с до минус 5°с: без применения модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности – не более 5 суток; без применения модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности – не более 10 суток; сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре +2 +6 °с – 48 часов, в панировке - не более 36 часов
О документе
Дата регистрации
31 августа 2026
Дата завершения
30 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 32 110 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 110 0
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты и кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- СТО 0087728737-007-2026 Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия. Все документы СТО 0087728737-007-2026
- ТР ЕАЭС 051/2021 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
- ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 021/2011
- ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Бирклен Виталий Андреевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
633260, Новосибирская обл, Ордынский р-н, рп Ордынское
Лаборатории
Полное название
Новосибирская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПП82
Дата внесения в реестр
11 февраля 2015 г.