ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.74496/24
О продукции [4]
Пищевая продукция. полуфабрикаты мясные натуральные и рубленые охлажденные и замороженные (приложение № 1 на четырех листах)
продукция 11. пищевая продукция. полуфабрикаты мясные натуральные и рубленые охлажденные и замороженные (приложение №1 на четырех листах)
Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тс 034/2013. продукция маркирована единым знаком обращения продукции на рынке государств – членов таможенного союза. код (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008) - 10.11.20.110; 10.11.20.120; 10.11.20.130; 10.11.31.140; 10.11.32.140; 10.11.33.140; 10.13.14.711; 10.13.14.712; 10.13.14.713; 10.13.14.715; 10.13.14.716; 10.13.14.717
Срок хранения
Сроки годности охлажденный полуфабрикатов из мяса при температуре хранения от 0 °с до 4 °с: охлажденных без применения консервантов — не более 72 часов; охлажденных с применением консервантов — не более 5 суток; охлажденных и упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере — не более 8 суток; охлажденных и упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере с применением консервантов — не более 10 суток. срок годности полуфабрикатов из мяса птицы замороженных при температуре хранения: не выше минус 10 °с — не более 3 месяцев; не выше минус 18 °с— не более 6 месяцев
Тип
Пищевая продукция. полуфабрикаты мясные натуральные и рубленые охлажденные и замороженные. полуфабрикаты крупнокусковые бескостные категории а: вырезка говяжья, говядина "юбилейная", говядина для запекания, говядина для тушения, спинная часть говядины, поясничная часть говядины, лопаточная часть, плечевая часть, вырезка свиная, карбонад свиной "экстра", филей свиной, вырезка баранья, баранина для запекания. полуфабрикаты крупнокусковые бескостные категории б: говядина для запекания "нежная", говядина "по-домашнему", грудинка говяжья, говядина для тушения "нежная", грудная часть говядины, покромка говяжья, котлетное мясо, карбонад свиной "нежный", свинина для поджарки, свинина "люкс" для тушения, карбонад свиной, свинина для тушения. полуфабрикаты крупнокусковые бескостные категории в: свинина духовая, шейка свиная "люкс", шейка свиная, грудинка свиная, окорок свиной, свинина для запекания, свинина "люкс" для запекания, шейка свиная мраморная, лопатка свиная, окорок свиной "нежный", свинина для поджарки "нежная", свинина для тушения "нежная". полуфабрикаты крупнокусковые бескостные категории г: грудинка свиная, котлетное мясо свинины. полуфабрикаты крупнокусковые бескостные категории д: грудинка свиная, грудинка свиная "нежная", бекон свиной. полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные категории б: мякоть говядины на кости, мясо свинины на кости (лопатка), корейка свиная. полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные категории в: грудинка баранья, седло барашка, мякоть баранины на кости. полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные категории д: грудинка свиная, грудинка свиная "любительская", рулька свиная. полуфабрикаты порционные бескостные категории а: антрекот из говядины, ромштекс из говядины, лангет из говядины, отбивная из говядины, стейк из говядины, бифштекс натуральный экстра, шницель из говядины, стейк "бабочка", отбивная из свинины, шницель свиной, эскалоп свиной экстра "по-европейски", шницель из баранины, отбивная из баранины, стейк из баранины.
2. пищевая продукция. полуфабрикаты мясные натуральные и рубленые охлажденные и замороженные (приложение №1 на четырех листах)
Тип
Полуфабрикаты порционные бескостные категории б: ромштекс из говядины "нежный", лангет из говядины "нежный", шницель из говядины "нежный", отбивная из говядины "нежная", антрекот экстра с грудинкой, отбивная свинина "нежная", эскалоп свиной "нежный", бифштекс натуральный экстра "по-европейски", свинина "по- аргентински", шницель свиной "нежный", стейк свиной "медовый", свинина для барбекю, эскалоп "по-французски", стейк из свинины. полуфабрикаты порционные бескостные категории в: бифштекс, шейка "нежная". полуфабрикаты порционные бескостные категории д: бекон из свинины, бекон барбекю из свинины. полуфабрикаты порционные мясокостные категории б: котлета натуральная с косточкой "нежная", котлета натуральная с косточкой из баранины, каре барашка. полуфабрикаты порционные мясокостные категории д: грудинка "по-цыгански" из свинины, шашлык на ребрышках из свинины. полуфабрикаты мелкокусковые бескостные категории а: азу из говядины, гуляш из говядины, ассорти мясное, бефстроганов, бефстроганов "нежный" из говядины, шашлык свиной, гуляш из свинины, баранина для шашлыка, баранина для плова, баранина "по-восточному". полуфабрикаты мелкокусковые бескостные категории б: азу из говядины в маринаде/соусе, говядина "по-гречески", говядина "по-аргентински", говядина "по-венски", говядина "пикантная", говядина "по-деревенски", говядина для шашлыка в маринаде, шашлык из говядины, гуляш говяжий экстра "по-венгерски", говядина для тушения, жаркое "по- домашнему", шашлык "охотничий", шашлык "для пикника", шашлык "кавказский", шашлык "сливочный", шашлык из свинины, шашлык свиной с чесноком, шашлык "балтийский", мясо для шашлыка, шашлык свиной "по-гречески", шашлык свиной экстра, шашлык "по-уральски", шашлык "классический", шашлык из баранины. полуфабрикаты мелкокусковые бескостные категории в: поджарка свиная, гуляш свиной, жаркое из свинины, гуляш "охотничий", поджарка из свинины в соусе "болонез", гуляш свиной "нежный", свинина "по-венгерски", жаркое "по- тирольски", жаркое пряное, баранина для плова, шашлык "по- кавказски". полуфабрикаты мелкокусковые мясокостные категории г: набор для бульона, заправка борщевая, говядина для холодца, ребрышки говяжьи, рагу из говядины, рагу "по-домашнему", ребрышки в маринаде, рулька "по-домашнему",
3. пищевая продукция. полуфабрикаты мясные натуральные и рубленые охлажденные и замороженные (приложение №1 на четырех листах)
Тип
Полуфабрикат свиной для студня, набор для хаши, хрящи свиные, жилка свиная, рагу из свинины, ребрышки свиные, полуфабрикат свиной для бульона, ребрышки бараньи, курдюк бараний, рагу из баранины, шашлык на ребрышках из баранины, баранина для шаурпы, заправка для харчо из баранины. полуфабрикаты мелкокусковые мясокостные категории д: ножки свиные. полуфабрикаты из свинины или из говядины, или из баранины мелкокусковые бескостные категории б: шашлык "грузинский", шашлык "армянский", шашлык "среднеземноморский", шашлык "для барбекю", шашлык "по- мексикански" острый, шашлык "прованс". полуфабрикаты из субпродуктов крупнокусковые бескостные категория д: печень говяжья фасованная, печень свиная фасованная, печень баранья фасованная, сердце говяжье фасованное, сердце свиное фасованное, сердце баранье фасованное, язык говяжий фасованный, язык свиной фасованный, язык бараний фасованный, почки говяжьи фасованные, почки свиные фасованные, почки бараньи фасованные, легкие говяжьи фасованные, легкие свиные фасованные, легкие бараньи фасованные, рубцы с сетками говяжьи фасованные, рубцы с сетками бараньи фасованные, книжки говяжьи фасованные, книжки бараньи фасованные, сычуги говяжьи фасованные, сычуги бараньи фасованные, желудки свиные фасованные, селезенки говяжьи фасованные, селезенки свиные фасованные, селезенки бараньи фасованные. полуфабрикаты из субпродуктов мелкокусковые бескостные категория в: мясная обрезь говяжья фасованная, шашлык из сердца. полуфабрикаты из субпродуктов мелкокусковые бескостные категория г: мясная обрезь свиная фасованная, мясная обрезь баранья фасованная, мясо голов говяжье фасованное, мясо голов свиное фасованное, мясо голов баранье фасованное, сердце "по-домашнему", гуляш из сердца. полуфабрикаты из субпродуктов мелкокусковые бескостные категория д: диафрагма говяжья фасованная, диафрагма свиная фасованная, диафрагма мясо пищевода говяжье фасованное, мясо пищевода свиное фасованное, мясо пищевода баранье фасованное, трахеи говяжьи фасованные, трахеи свиные фасованные, трахеи бараньи фасованные, уши говяжьи фасованные, уши свиные фасованные, калтыки говяжьи фасованные, калтыки свиные фасованные, печень "по- домашнему", жаркое из субпродуктов, гуляш "любительский" из субпродуктов, шашлык из печени, шашлык из субпродуктов.
4. пищевая продукция. полуфабрикаты мясные натуральные и рубленые охлажденные и замороженные (приложение №1 на четырех листах)
Тип
Полуфабрикаты из субпродуктов крупнокусковые мясокостные категория д: хвосты говяжьи фасованные, хвосты бараньи фасованные. полуфабрикаты мясные рубленые категории б: фарш "котлетный", фарш "деревенский", фарш "говяжий", фарш "бараний", фарш "натуральный", фарш "свино-говяжий", фарш "по-министерски". полуфабрикаты мясные рубленые категории в: фарш "аппетитный", "свиной", "мраморный". полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные и непанированные категории б: ромштекс "говяжий", ромштекс "бараний", ромштекс "свиной", ромштекс "традиционный", гамбургер "говяжий", гамбургер "московский", гамбургер "бараний", гамбургер "свиной", гамбургер "биг тести", люля-кебаб "из баранины", люля-кебаб "из говядины", люля-кебаб "кавказский", шницель "говяжий", шницель "свиной", шницель "бараний", шницель "с сыром", наггетсы "ломтик", наггетсы "особые", наггетсы "нежные", наггетсы "пряные", палочки "говяжьи", наггетсы "пряные", наггетсы "с луком", крокеты "говяжий", крокеты "бараний", крокеты "шарм". полуфабрикаты мясные рубленые формованные непанированные категории б: фрикадельки "самарские", фрикадельки "мясные", фрикадельки "домашние", фрикадельки "говяжьи", фрикадельки "борские", фрикадельки "таежные". полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные и непанированные категории в: котлеты "домашние", котлеты "свиные", котлеты "бараньи", котлеты "говяжьи", котлеты "самарские", котлеты "волжские", котлеты "нежнные", котлеты "особые", котлеты "русские", котлеты "московские", котлеты "столичные", котлеты "тройные", котлеты "с морковью", зразы "мясные", зразы "деревенские", зразы "лучшие". полуфабрикаты мясные рубленые формованные непанированные категории в: тефтели "говяжьи", тефтели "свиные", тефтели "мясные", тефтели "из баранины", тефтели "волжские", тефтели "пряные". полуфабрикаты мясные рубленые в оболочке категории б: колбаски для гриля "говяжьи", колбаски для гриля "бараньи", колбаски для гриля "свиные", колбаски для гриля "охотничьи", колбаски для гриля "шашлычные", купаты "говяжьи", купаты "свиные", купаты "домашние", купаты "для пикника", купаты "турист", купаты "волжские", купаты "жигулевские", купаты "мюнхенские", купаты "нюрберские", купаты "чевапчичи", купаты "баварские", купаты "барбекю", купаты "мексиканские", купаты "немецкие".
О документе
Дата регистрации
02 сентября 2024
Дата завершения
01 сентября 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 910 9
- 1602 41 100 0 Готовые или консервированные продукты из окорока и их отруба домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 100 0
- 1602 42 100 0 Готовые изделия и консервы из лопаточных частей и их отрубов домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 42 100 0
- 1602 49 110 0 Изделия и консервы из филейных частей свиньи (исключая шейные части) и ихотруба, включая смеси филейных частей или окороков, содер 80 мас. % или более мяса люб. вида, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 110 0
- 1602 49 130 0 Изделия и консервы из шейной части и ее отруба, включая смеси шейных лопаточных частей свиньи, содержащие 80 мас. % или более мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 130 0
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
- 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 50 950 9
- 1602 90 910 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови баранины Все документы подсубпозиции 1602 90 910 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Срок годности продукции при температуре не выше минус 8°С- 1 месяц, при температуре не выше минус 18 °С - 6 месяцев. Код ОКПД2 10.13.14.717, 10.13.14.718, 10.13.14.727. Все документы ГОСТ 32951-2014
- СТО 60265515-012-2015 Полуфабрикаты мясные натуральные и рубленые. Технические условия Все документы СТО 60265515-012-2015
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КД"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
443022, Самарская обл, г Самара, Промышленный р-н, пр-кт Кирова, д 2, офис 1
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Смахтин Александр Юрьевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУ "Самарский ЦСМ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЮ13
Дата внесения в реестр
26 декабря 2014 г.
Полное название
ИЛ ООО "Самарский центр испытаний и сертификации"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АВ46
Дата внесения в реестр
9 февраля 2016 г.