ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.73943/22
О продукции [4]
Изделия хлебобулочные из пшеничной муки
Условия хранения
Хранение изделий при температуре (6-25) °с и относительной влажности воздуха не выше 75%, изделий с творогом и сосисок в тесте при температуре (4±2) °с. срок годности 48 часов при соблюдении условий хранения.
(смотри приложение на одном листе) Изделия хлебобулочные из пшеничной муки
Изделия хлебобулочные: пирожки жареные: с капустой, с картофелем; Изделия хлебобулочные из пшеничной муки
Сосиска в тесте, сосиска в пряном тесте. Изделия хлебобулочные из пшеничной муки
Пирожки печеные: с клубникой, с персиком, с яблоком, с повидлом, с сухофруктами, с абрикосом, с творогом и изюмом, со свежими фруктами; пирожки «особые», пироги: маковый, с повидлом, с фруктовой начинкой, с яблоками, с вишней и смородиной, с конфитюром, с творогом и изюмом, с сухофруктами; Изделия хлебобулочные из пшеничной муки
О документе
Дата регистрации
27 октября 2022
Дата завершения
25 октября 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31751-2012 Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия. ГОСТ 31751-2012 Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия. Все документы ГОСТ 31751-2012
- ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011. Все документы ГОСТ 31805-2018
- ТУ 10.71.11-023-00370797-2020 Пироги и пирожки с начинками. Технические условия Все документы ТУ 10.71.11-023-00370797-2020
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЛЕБОЗАВОД"КРЫМСКИЙ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
353380, Краснодарский край, Крымский р-н, г Крымск, ул Пролетарская, д 31
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Фролов Сергей Николаевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Центр охраны труда"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЮ98
Дата внесения в реестр
8 октября 2015 г.