ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.69766/26

Продукты мясные вареные, копчено-вареные, сырокопченые, сыровяленые охлажденные: - из говядины цельнокусковые вареные категория а буженина вареная из говядины; - из конины цельнокусковые копчено-вареные: категории а мясо конины копчено-вареное "юрта", нарезка из конины копчено-вареной "юрта"; категории б казылык "башкирский", нарезка к пиву из конины копчено-вареной; - из говядины цельнокусковые варено-копченые: категории а мясо конины копчено-вареное "юрта", нарезка из говядины копчено-вареной "юрта", мясо говядины копчено-вареное "пастрома"; - из говядины цельнокусковые сырокопченые: категории а балык сырокопченый из говядины "национальный", категории б карпаччо сырокопченая из говядины; - из конины цельнокусковые сырокопченые категория а балык сырокопченый из конины "национальный"; - из конины цельнокусковые сыровяленые категории а: казылык "традиционный", мясо конины вяленое "юрта", нарезка из вяленой конины "юрта", нарезка к пиву из вяленой конины, бастурма сыровяленое из конины "национальная"; - из говядины цельнокусковые сыровяленые категории а: мясо говядины вяленое "юрта", нарезка из говядины "юрта", нарезка к пиву из говядины, бастурма сыровяленая из говядины "национальная"; категория б суджук сыровяленый из говядины, мясо говядины вяленое "брезаола"

Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения.

Срок хранения

Срок годности вареной продукции – 5 суток (с применением консерванта до 30 суток), упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды не более 90 суток; копчено-вареной продукции – 12 суток (с применением консерванта до 40 суток), упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды не более 90 суток; сырокопченой и сыровяленой не более 180 суток (при температуре от 0 до 25°с не более 90 суток).

Условия хранения

Хранить при относительной влажности воздуха не более 75% и температуре от 0ºс до 6ºс. заявитель гарантирует безопасность заявленной продукции при ее использовании в соответствии с назначением и обязуется принимать меры по обеспечению соответствия заявляемой продукции требованиям технических регламентов